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蘇家的廚房位於蘇府的東南角落,連接前後院,一旁的幾處屋子便是些做著雜役的丫頭婆子們居住的。
此刻,廚房內正忙的不可開交,不過這只是說做菜的,至於那些干點輕活的,比如說洗洗切切的丫頭婆子,自然就有時間打起了牙祭。
「這客人是什麼來頭?竟要崔大娘親自過問?」一綠衫丫頭被分配至洗菜的工作,蹲在地上就仰頭與那切菜的婆子聊道。
那年輕婆子在蘇家頗有些人脈,也早就打聽的一清二楚,「這你都不知,說是老夫人親自『下令』的,你看,還把悅來樓的掌勺都請來了,說是要做些京城菜色。」說著,年輕婆子還意有所指的瞟了眼那些悅來樓的廚子。
綠衫丫頭把一水芥蘭甩了甩水,丟到籃子後,才道,「原來是悅來樓的廚子,我說怎麼那幾個人面生的緊,我還以為是咱們新請來的廚子呢!」
「哎喲,所以說你這小丫頭只餘一股傻勁,連前院發生啥事都不知...要做京城菜色,那客人就是京城來的...而且我聽說,是四小姐未來的夫婿呢。」年輕婆子壓低了語氣。
「哦...」怪不得呢,綠衫丫頭恍然大悟道。
「喂喂...崔大娘來了。」兩人邊聊天邊眼觀六路,這不,說那人那人曹操就到了。
只見崔大娘風塵僕僕而來,她把那身披風衫子隨意一掛,便就先去與那悅來樓的掌勺打了個招呼。
「大師傅,做的怎麼樣了,這次可全依仗你咯!」
「大娘就放心吧,老夫人如此大手筆說服我東家,把我一干人等都接來蘇府,自是不會讓你失望的...你看,這醬肘子的醬料,可是京城快馬加鞭運來的。我敢打包票,你家的貴客啊,嘗了這個後,定會記起他那家鄉的味道呢!」
悅來樓掌勺像似要為了證明那醬肘子不錯,把那肘子舀到崔大娘面前,而霎時間,整個廚房都被這醬香瀰漫。
「呵呵,如此甚好。」崔大娘對這掌勺越發客氣,她再看看那一道道玲琅滿目的菜色,心道,如此便可以向老夫人交差了。
「各位小師傅也幸苦了啊。」崔大娘後又與那其餘幾名小師傅客氣了幾句後,便又去看看其他婆子和丫頭們的進度。
「喲,這水芥蘭怎麼洗的,都還摻著沙子呢!」她拿起一籃子芥蘭,往那水池一過,確實還有沙子滲出。
這回,那綠衫丫頭緊張了,忙認錯道,「大娘,這是我洗的...可是平常不也過一次的麼?」平時這樣,也沒問題不是。
「死丫頭,這是平時麼?」崔大娘復又扔了另一籃子的豆苗,一過水池,也是還有沙子滲出,於是她一怒下,直把好幾個籃子的菜打翻於水池內。
「大家都聽好了,老夫人很看重此次的設宴...如果誰要搞砸了,別說老夫人了,就是我也饒不了她,知道麼!」
「是...」
「知道了!」
崔大娘沒好氣的掃視了廚房內的一干婆子丫頭們後,才似滿意地回至百壽堂交差。
百壽堂內,老夫人殷氏正跪於蒲團上,她閉著眼睛,手中擰著佛珠,嘴邊還念念有詞。
袁??凹?約旱耐饃?備糾戳耍?Π謔值潰?庠誒戲蛉四罹??璧然岫??p> 可那邊殷氏卻已聽到了腳步聲,「是崔氏來了麼?」說著,仍然閉著眼睛。
「老夫人,是奴婢來了。」崔大娘上前一步回道。
「廚房那裡都怎麼樣了?」殷氏問道。
「恩,大家都麻利的很,悅來樓那幾個廚子也來了,奴婢看了眼那京城的幾道菜色,雖說不懂吧,可真真是色香味俱全呢!」崔大娘在老夫人面前,雖沒有刻意的奉承,但做奴僕的,好似都有個通病,那便是只揀好的說。
「色香,我是信的...這味道嘛,你崔氏也知麼?」老夫人向供奉在堂內的金身佛像拜了拜,才開啟了眼帘。
「呵呵...奴婢的意思是老夫人請來的悅來樓的師傅,就是厲害嘛!」崔大娘說道後,便與袁??耙蛔笠揮業姆銎鵒艘笫稀?p> 殷氏被攙扶到軟塌前,但只是端坐,並沒有倚靠。
袁??胺?桃笫隙嗄輳??源舜我笫仙柩紓?故怯興?幻鰨?襖戲蛉耍?嚇?醯茫??罌扇枚?蛉巳プ急福??裁椿骨鬃?..」
哼...殷氏道,「我看她就算了,她一直面上是順著我的意,但你看,在蘇家,我除了你們幾個,還有誰呢?再這麼給她去弄,你們也要被支開了罷。」
殷氏說得袁崔二人面面相覷,但也不敢有所吱聲,因為確實自從這二夫人吳知月執掌蘇家後院後,這裡里外外的人便讓她給調了個遍。她也很聰明,並不是一下子就全部調離。只是這漸漸地,在每次採買或設宴之時,你就會發現,原來老夫人殷氏和大夫人韓氏的人都不見了,而如今在管事婆子的位置上就幾乎全是二夫人吳知月的人。
「況且,這款待之人乃是我的第一個孫女婿呢,我能不親自過問麼?」
殷氏說到第一個孫女婿,那麼顯然,她是不想承認大小姐蘇菀惠和她的夫婿了。不過也是,那時她根本就沒權去過問,老太爺以為她會刻薄於他的長孫女麼。所以此次,真正的可說是殷氏第一次過問孫女的親事。
「老夫人,那此次宴席上...」崔大娘一早便從殷氏那拿到菜餚的單子,可這與宴的人數卻是不知,還以為是殷氏有所打算。
「既是家宴,便是我蘇家之人都來吧,也好讓她們看看我蘇家女婿是吧。」
崔大娘聽後,便知道老夫人的意思了,那就是說,四房的人包括已是表小姐的二丫等姻親外戚都要與宴咯。人數還不少,崔大娘心道,還需回去擬份名單呢,到時可要好好分配上菜,侍菜的人員安排。
「知道了,老夫人。」崔大娘又道了句,如若無事,她便去忙云云。而得到老夫人頷首後,她便下去準備了。
看著崔大娘走了,袁??安諾潰?襖戲蛉耍?嚇?褂幸皇虜幻?..」
「什麼事啊...你今個是怎麼了?」
「老奴覺得,要是萬一...萬一那段家公子沒有那個意思呢?」袁??耙彩翹?巳?弦??n說,這次是邀請段鳳染來談些進貨事宜,也就是說並沒有與他說那結親之事。
「無妨,如果四丫頭能得此親事便是好事一樁,如若不得嘛...這次至少也可以幫幫景兒。」
「二老爺?」
「恩...」
作者話:這幾天都更的挺晚的,對不起大家哦,因為小梓是上班族,所以...但是答應大家一定不斷更哦,另外請大家多多留言,如果有票票就更好咯,謝謝大家。