阿寶春深 第75章 培訓

    測試廣告1雖然不知道配餐員是什麼，但是他聽著也肯定了這個酬勞，又瞧了下招聘，道：「招聘不止招配餐員吧有沒有更高酬勞的崗位」

    阿寶道：「廚師，廚工，前期月收入一兩銀子，後期根據上手能力，鋪子營收情況收入再調整薪酬。道友閣  m.daoyouge.com」

    少年聽著手動了一下，歡喜的說：「我可以，可以讓我試試嘛我是劉密，自幼操勞家務活，灶上的事情很熟練。」

    「嗯。」阿寶點了下頭，「鋪子還沒有裝修完，但是廚房的事情比較多，要學要練的事情多，所以明天早上你就開始來這邊。」

    「好的。」

    劉密之後，又招了一男一女兩個十四歲左右的少年，朱裴和陳春妮，負責堂前的配餐。

    郭家院子裡，阿寶踱步走著，回頭看著前面站著的大家，然後拿起本子念道：

    「周藝人，周婆子，朝時食鋪的掌柜，以後你們大家稱呼她周掌柜。」

    下面的都應聲了，阿寶招了一下手，周掌柜走了出來，和她並排站著。

    阿寶又繼續念道：「沈括，食鋪廚師，以後就喚沈師傅。

    周晚娘，食鋪廚房助手，以後統一喚她晚娘。」

    阿寶的目光定在了劉密的身上，這個少年太乾淨了，小臉白皙白皙的，手上雖然有繭子，但是更多的是執筆書留下的。

    劉密頓時身子筆直了，突然朝著阿寶一笑，他那刻意的假笑讓阿寶也破功了，側著身子淹了下揚起嘴角，道：「劉密，廚房助手，就叫他小劉師傅吧。」

    「這兩位，朱裴和陳春妮，小朱，小陳，大家現在認識一下。」

    雖然阿寶讓大家放鬆的認識，他們也只是左右認了下人，尤其是小朱小陳都拘束了起來。

    「周掌柜，你給大家念一下各自的崗位職責，食鋪各司其職，但是若是堂前忙不過來的時候，小劉師傅，晚娘，你們要協助一下。」

    「諾。」

    周掌柜板著臉，接過阿寶遞過來的本子，瞧了一下後，抽搐了一下，背著手，不看稿子道：「沈師傅」

    她看一個人的信息，就記住了，掌柜的勢氣一下子就上去了，連阿寶也驚嚇了一跳。

    綠姑到是很賞識她，這才是大家該有的氣勢。

    「大娘子，周掌柜選得不錯，只是，秀芹，你不是說帶她出來嗎」

    「別急，秀芹我打算讓周掌柜帶著下面交，綠姑，以後我可能每個一段日子就出府城，家裡要麻煩你多照看著。

    阿娘身子恢復得怎麼樣，這幾天你不在，估計她都不習慣了。」

    「大娘子，夫人看著柔弱，但是很有主義的，這麼多年來，她不柔弱，大娘子不用擔心。」

    阿寶看了一眼周掌柜訓人，帶著綠姑進了裡屋。

    裡屋正堂里，郭老就坐著邊上，拿著一把刀，正在一個大木板上雕刻東西。

    「郭爺爺，你這是在準備什麼了」

    郭老頭也沒回，繼續專注著雕刻，吹了一口木塵，才道：「趙家，以後這是你的院子，你一點都不上心，老夫得幫著改回來。」

    「哈哈，行吧，你看著來。」

    綠姑和阿寶往著後院走去，阿寶坐了後，道：「綠姑也坐下吧。」

    綠姑應聲坐下了。

    阿寶道：「培訓的這幾天，綠姑幫忙盯緊點，你看人比較准，如若有小人，記得幫著揪出來。

    廚房的事情，你和沈括相互討論一下，我只是提個點子，你們要負責把食物做出來。」

    「大娘子儘管放心。」

    府城趙家院子裡，他們開始學著走路，避讓客人等的基礎功夫。

    這樣子練習了兩天，阿寶就讓小朱小陳回去歇著。

    廚房裡，綠姑看著特色菜燒雞，鹽業沒眨一下，就開始指導做法。

    她先是介紹了烤爐的用法，這廚房的烤爐是昨天才砌好的，色澤很新，外人第一次觀看覺得很奇特。

    綠姑喊了一下晚娘燒了一把火，爐子溫度開始上升著。

    另一邊就開始指導沈括三人上手準備邊上的雞，塗抹醬料的等的步驟。

    一切準備好了，她把手放在了烤爐邊緣感受了下溫度，然後把烤雞推了進去。

    隨即把邊上的一個沙漏計時器翻轉了過來，道：「這是計時，一刻半過去即可。」

    烤雞過後，就是漢堡麵包的事，所以她帶著大家發麵團了。

    沈括揉面時候，雖然手生得很，但是也很快跟上了。

    晚娘是最上手的，那細小的手，一團面在她手上揉捏得很光滑。

    劉密，這個大男孩就差遠了，他的麵團已經拖列了幾次。

    麵團正在發酵著，於是綠姑又帶著她們準備各種料子。

    「漢堡和麵包，是兩個大類，所以下面可以有很多做法，麵包就跟包子一樣，可咸可甜，可裹肉」

    廚房裡的人忙這忙那的，美食的香味也不斷傳了出來，晚娘劉密也端了好幾次成功品出來。

    「郭爺爺，來吃個烤雞。」

    阿寶看著桌面上的烤雞，一掀開竹蓋就散發了烤雞的香味，她洗淨手後，就把雞一分為二，自己私吞了一半，剩下的都推給了郭老。

    「你多吃點吧，爺爺腸胃不好，吃不了多少。」

    「吃嘛，很好吃的。」

    烤雞的又香又有嚼勁，很得她的歡喜。

    因為實在太多了，阿寶把那些美食拿去了鋪子。

    一進入鋪子裡，師傅立刻停了下來，看過來。

    阿寶看著地面光亮的地板，嗯瓷磚，她要求的，一綠綠奶黃色的，都能把人臉照出來了。

    「小老闆。」

    「吃吧，這是你們的下午茶點。」

    阿寶看著他們歡喜的吃著，檢查了一下鋪子的裝修進度，就回去了。

    後面的日子，廚房裡不斷出了新品，阿寶聞著香味一天，也熏得實在是吃不下去了。

    「秀芹，我們去主街把它們擺出去吧，打個廣告。」

    「什麼是廣告」

    阿寶謎之一笑，然後把小朱和小陳招呼著抬了一張桌椅出了巷口。

    「就這了，這邊進去剛剛好是我們鋪子，把食物的擺上。」

    她把介紹朝時食鋪的紙張掛了起來，然後掀開蓋著美食的白布，讓香味飄香著。

    「好香呀，這是什麼呀」

    「看看，免費什麼意思。」

    小陳緊張的看了一眼阿寶，只見她把麵包切成了幾小塊，然後拿著拿著削好的竹籤，遞給了一個來人，道：「免費就是不用錢的意思，朝時食鋪即將開業，免費推廣十天，先到先得，每人都嘗一口，嘗一口看看。」

    「嗯，好吃。」

    「這是什麼東西」

    來往的人聞著味道，有些膽大的聽著不用錢，立刻上手撿了一塊嘗了。

    「每人就一塊哦。」

    阿寶退後了一下，把小朱小陳推到了前面，看著他們招呼著來人。測試廣告2