阿寶春深 第143章 扒味人生
測試廣告1第一出爐的魚扒不滿意，大傢伙又圍過來，繼續折騰著。七色字小說網 www.qisezi.com
幾經折騰後，終於還是得出了滿意的味道。
翌日一早，朝鋪的門口又掛起了一個小黑板：特惠魚扒飯，限量提供，售價十文文。
「魚扒是什麼東西？」
「小二，來份魚扒飯。」
「我也來一份」
…
小朱等人在鋪子裡忙碌的記錄著，客人都看上了這奇怪的魚扒飯。
廚房裡，收到單了後，就開始緊張的製作著美味。
頓時間，魚扒的魚香煎味飄散出來，使得大家都十分好奇成品。
「來，客觀，請慢用。」
什麼呀的？
附近桌的等不及，湊了上來。
他們只見到一個圓弧陶瓷盤子裡，一碗白飯，邊上有著幾根翠綠色的青菜以及一塊白色的魚扒。
「這是魚扒！」
他們看完了後，剛好自己桌的也要上來了，就趕緊回去坐下。
魚扒飯的好處就是，有筷子和勺子，叉子，正好店鋪里的刀叉可以用得上。
大家已經習慣了刀叉的用法，之前朝鋪為了改進食用燒雞的，特意增加刀叉工具。
雖然它不如手套好用，但也讓多數不能接受直接上手吃的貴客接受了它。
「香，軟，不錯。」
連著上了二十飯魚扒飯，魚扒沒了。
顧客喊著：「掌柜的，魚扒備多點。」
「是呀，是呀，我們都沒吃上。」
「明天再來，你可不能說沒有……」
「掌柜的，這量也太少了，魚扒就一塊子，都嘗不夠。」
……
周掌柜含笑著回道：「一定改進，一定改進。」
自然，魚扒受歡迎了，其他的食品類型也相對減少了。
魚扒飯特頂包，便宜實惠，吃了都不用吃其他的。
下午，周掌柜盤點餘額的時候，衡量著說道：「小恆，天不亮你去一趟趙莊，按著這提供量，把魚備過來。明天其他的美食備菜減少一半。」
「得了。」
大半夜的，天剛剛亮，趙莊的大門就被敲醒了。
「哎喲，恆夥計怎麼過來了。」
恆夥計笑著道：「昨天的魚扒很受歡迎，今兒個，大夥辛苦點，多運點魚過去。」
他把魚的數量一說，驚得莊頭大問：「賣得完嗎？」
「放心吧，朝鋪包下的東西，沒有賣不完的。」
莊頭放心了，勻給朝鋪，價格不低於市場，而且又不會有損耗，他樂意著了。
於是，趕緊吆喝起了幾個人，一起撈魚。
他們忙碌著，把魚搬上了牛車，然后庄頭就架著牛車跟著恆夥計返程了。
朝鋪的廚房地方大著，分成三小廚房。
晚娘帶著兩個女廚，掌管糕廚房，負責麵包、糕點的事情。
小劉師傅帶著兩個男廚，負責燒雞、窯雞等力氣活。
沈括沈師傅，全面掌控著，他只帶了一個少年。
莊頭送來了魚的時候，沒多久大傢伙就陸陸續續的上班了。
沈括看著四大桶的魚，皺了下眉頭，他找了周掌柜，問道：「今兒魚這麼多，其他食材有沒有減少。」
周掌柜道：「減少了。」
「那行。」
他立刻安排了男廚師動手開始宰魚，把魚清理乾淨。
魚雖然多，但是人多力量大，晨時兩刻就搞好了。
其他的食材也陸續送來過來，大傢伙都節奏穩快的，把該準備的都準備上。
巳時兩刻一到，朝鋪又開始了一天的營業。
不過，今兒的朝鋪，門口掛的牌子又不一樣了：
特惠小樣魚扒一份，十文，
特惠大樣魚扒一份，二十文。
「唉，怎麼有兩款？」
小夥計解釋道：「這事呀，看你的份量，其實小樣也是頂飽的，只是可能吃不夠引。
所以，特意製作了大樣，看您喜歡，想點多的就大樣，小份的就小樣。」
「有意思。拿給我來……」客人看了看自己身形，想著二十文也不貴，就爽快了，「大份的一份。」
「我也來大份。」
「小份。」
「小份。」
……
客人一個接著一個，都是老客，他們都很給力的點上了。
香煎魚扒可受歡迎了。
小劉師傅等人也加入了沈括的隊伍，加緊著製作魚扒。
大家配合的井然有序的，沒讓顧客多等。
魚扒因為要煎，所以火力一直很猛。
好在這會已經秋天，大傢伙穿著薄衣，倒也還適合。
阿寶看到了魚扒的生意，唉，想起來豬扒、雞扒的。
嗯，還有牛扒。
就是牛，這個食材不好搞。
豬扒包的，也是可以的。
朝鋪連著幾天，都在研發著新品，上新著。
這讓本來穩定的客源，又增加了不少。
大傢伙忙碌著一個月，新鮮感一過，客源終於又穩定下來。
這期間，不得不讓說的事，豬扒包很受歡迎。
它也算是糕點麵包的一類，把包放入油紙裹著就帶走。
有些客人一路走一路吃，時不時停下來看了看街上攤販的貨物，那叫一個飄香。
十月一來，天氣又變得格外冷。
二樓的暖鍋天天都很是旺氣。
不差錢的主，天天喊著包桌，包桌，天天來。
周掌柜和秀芹，兩人都不夠應付這些人。
二樓生意起來了，但是一樓也沒有減弱。
各有各的口味。
十月里，不只是江陵府，整個晉朝上下都開始吃起了暖鍋。
暖鍋，那叫暖化人心。
趙家裡，阿寶也安排上了，大人們吃得很歡，小孩子就在旁邊桌看著。
「我要吃，阿玉要吃，要吃……阿寶，阿寶……」
阿寶回瞪了阿玉一眼，看著他要哭了，又趕緊哄著道：「小孩子不能吃的，你消化不了。」
「阿寶……」
阿玉見著沒效果，又朝著紀氏趙父哭去了。
「爹爹，阿娘，爹爹，阿娘……」
阿玉聞著香香的，已經開始掙脫著，綠姑抱著又哄著。
阿寶頭疼了，剛剛就不應該讓他在旁邊看著。
紀氏被阿玉哭得心腸也疼了，她站了起來，抱著阿玉哄著。
「阿寶，他真的不能吃嗎？」
阿玉趴著紀氏的肩膀上，哭著，聽著阿娘問著阿寶，於是又兩眼汪汪的看著阿寶。
「嗯……能吃一點吧。」
阿寶是看阿玉太小了，才蒙學，四歲的娃，要是沒消化好，那就影響大了。
「吃，吃口嫩豆腐吧。」
阿玉還沒懂啥意思，紀氏就哄著道：「姐姐答應了，阿寶答應了，開不開心。」
她抱著他坐下了，這邊阿寶還在燙著青菜、豆腐等的，她撈起之前燙的土豆，碾碎了，才勺給阿玉。
「阿，張嘴。」
大傢伙看著阿玉，都樂呵笑著。測試廣告2
