掌柜說的肉好其實是指隋朝立國後鑄造發行的隋五銖錢,也稱為開皇五銖。錢文五銖二字篆書,筆畫精整,邊緣較寬,錢背肉好均有廓。
肉好本意是指圓形玉器和錢幣的邊和孔,因為隋五銖鑄幣精良,因此百姓多稱為肉好。
早年間,朝廷是只許開皇五銖流通的,各關卡市坊都放了樣錢,若查驗比對錢幣與樣錢不符,便要毀壞為銅。
不過近年來錢荒越來越嚴重,大業天子便在揚州增加了許多鑄錢爐鑄造錢幣,因為用料減少,又多摻了錫鉛於是錢幣發白。
過去的開皇五銖一枚銅錢重量確實是五銖,而且含銅高,但現在的一枚銅錢實際上只有三銖多重,且含銅少。以前千錢重四斤三兩,而現在千錢只重三斤還不到。
在民間,百姓商人們當然更願意用開皇五銖,可大業年鑄的錢也不得拒收,百姓商人無奈之下,最終市場上便出現了兩種價格。
肉好與白錢的兌換比便是二比三。
「都換成肉好。」秦瓊拿過掌柜遞過來的兩枚銅錢看了幾眼,然後道,「都要肉好,別給用我白錢摻雜。」
「爺請放心,小店百年信譽,說一是一。」
羅鋒接過兩枚銅錢觀察了片刻,兩枚錢幣樣式上都是一樣的,比如都是外圓內方,都寫了五銖二字,但細看又還是有不少差別的。
肉好的輪廓邊緣更寬,錢幣也更厚,銅錢的顏色呈紅色,因為主要材料是紫銅,錢幣含銅量達七成,夾鉛兩成,一枚重五銖。
而大業天子揚州鑄的錢幣雖然也叫開皇五銖,可實際上一錢才重三銖多,且顏色發白,含銅量大大減少。
一貫肉好一千枚,四斤三兩,比白錢重的多。
據說秦朝統一天下後,統一貨幣,錢幣是用半兩錢,一枚重半兩。後來到了漢朝,錢幣越鑄越輕,最後鑄五銖錢。南北朝時,貨幣混亂,隋統一天下後,便鑄開皇五銖,同時嚴禁私鑄和其它舊幣使用。
「掌柜的,現在黃金和銅錢是怎麼換的?」
羅鋒手裡有縣令千金送的一些金葉子,這些金葉子雖然值錢,可用起來卻不方便,所以他打算乾脆就在這裡兌換成銅錢。
「換肉好還是白錢?」掌柜照例問。
肉好的信用高,在民間市場極受歡迎,不過白錢也是官方貨幣,商家不得拒收。羅鋒想了想,「換成白錢吧,不過得是揚州鑄的大業白錢,掌柜的可不能糊弄我,拿其它的私鑄白錢或舊白錢給我。」
白錢也有幾種,真正允許流通的是朝廷鑄的揚州五銖,而市面上還有不少各朝的舊錢以及不法商人私鑄的五銖錢流通,不過這種錢成色更差,往往更不值錢,許多奸商就把這些成色差的白錢混雜交易給百姓,讓百姓吃虧。
「怎麼可能呢。」
金葉子掌柜的看過後,表示成色很不錯,願意以十二貫揚州五銖錢換一兩的價格兌換。
「兌肉好是一兩兌八千的,沒占你便宜的。」
稱量後金葉子大約是三兩,於是便可換三十六貫揚州五銖。
三萬六千枚揚州五銖,重量超過百斤。
「幸好你是換白錢,要是都換肉好,我這裡一時都拿不出這麼多肉好來換的。」掌柜的一邊安排夥計搬錢過來清點,一面說道。
官府早有規定,民間商民用錢,十貫以下的交易任百姓自由,但超過十貫以上的交易,就得用絹布,主要還是因為銅錢太少了。
三叔還叫小九他們過來一起幫忙點錢,羅鋒一看那麼大一堆的銅錢,一枚枚點到什麼時候去?
「點一串就好,點好後稱量,然後每串稱一下,只要重量一樣就行,這樣總不會錯的,若是重量輕了,那就叫掌柜的補給我們就行。」
掌柜的笑著稱讚羅鋒聰明,一邊保證,「隨你們點隨你們稱,絕不會有少一文錢的。」
秦瓊卻連稱都沒稱,早把自己換來的二十貫肉好裝進了褡褳之中。
「其實你沒必要把金葉子換成白錢。」他勸羅鋒,金葉子換白錢,哪個金店都願意換,但白錢想換金葉子卻難的。
「這點錢我也存不住的,反正要用,還是換成白錢更方便用些。」羅鋒倒不怎麼在意,他又不是地主老財,一點錢還要摳摳索索的全挖個窖存起來。
羅三叔他們卻很認真的清點稱量,每一串都要稱一遍,要一點點對不起來,都要爭個半天,最後掌柜的無奈每串都送兩文錢才讓他們滿意。
羅鋒拿著掌柜的附送的七十二文銅錢,有些無奈的笑笑,倒不是說三叔他們小氣,只是大家習慣了過苦日子,沒誰是大手大腳的人。
「我請大家吃飯吧,前面有個館子,我們正好吃頓飯,然後再買點乾糧。」
「要的要的。」三叔看著那把銅錢,覺得自己是有功的,於是也就安然的答應了羅鋒請客的提議。
「你們不換點錢嗎?」
「不換,換甚呀,反正這些絹布拿回去也可以用的。」
說是請客吃飯,可是真當到了飯館裡面,三叔卻又只點了最簡單的湯餅。
一人一大碗湯餅,別無其它。
「三叔,我請客,你們點幾樣好的。」
「我點的可是加了羊肉湯的湯餅,已經很好了,夠了,雖然得了幾個賞錢,可也不能亂用的。得省著點花!」
若不是剛才幫著羅鋒從金店爭了七十二個銅錢出來,三叔只怕都不肯占羅鋒便宜吃這頓飯的。
「五文錢一碗的湯餅,真是黑了心了,天殺的,把我們當豬殺呢。」三叔坐在那裡卻不忘記把自己的那袋錢帛攏在腿間,一面指責店家奸商。
五文錢一碗的面,其實也不算貴了,畢竟還是羊肉湯的麵條,關鍵還是這兩年糧食價格不斷上漲。
開皇年間,盛世太平,尤其是在糧食豐年,長安的米價都只有斗米五六文錢,一般年輕斗米也就是十文左右。
但自進入大業以來,糧價卻是不斷上漲,兼之經常出現水旱災荒,百姓又受征勞役頻繁,耽誤農時,減產減收,於是糧價越漲的厲害。
現在斗米已經是二十文錢了,麥粟稍便宜些,可麵粉卻也不便宜。
一大碗湯餅賣五文錢,其實那店家也沒什麼錢賺,勉強餬口而已,都是日子不好過。
「店家,看你那有賣羊雜湯,怎麼賣的?」
「五文錢一大碗,料足味美,包你滿意,客官來幾碗?」掌柜的見羅鋒詢問,連忙招呼。
「給我們來九碗羊雜湯,記得放點蔥。」羅鋒道。
「別破費了,這湯餅里已經有了羊湯,再點浪費了。」三叔忙道。
那邊小九卻是眼睛盯著羊雜湯一動不動,平時哪有機會吃到羊肉啊,就算是豬肉也一年到頭吃不到幾回啊。
「三叔,一碗湯而已。」
九個人,一碗不託一碗羊雜,合起來是九十文錢。
剛在金店裡得來的七十二文錢轉眼就沒了,還又解了一整貫錢,取了十八個錢出來付賬。
好在味道確實還是很不錯的,而且量也十分足。
大家都吃的肚皮滾圓,滿嘴是油,十分滿意。
「一頓飯就吃掉了幾斗粟米,要命哦,再不敢這樣了。」三叔一面抹著嘴,一面卻又痛心疾首,一斗米二十文,一斗粟才十五文,一頓九十文可不就是吃掉了六斗穀子。
說著,他伸手要拿十個銅錢給羅鋒,「不能讓你一人出。」
「三叔,說好我請客的,你這樣就沒意思了。」羅鋒連忙按住三叔的手。
秦瓊也在一邊道,「羅三叔你也別客氣了,再這樣我都不好意思了。」
大家一頓勸說,三叔才總算不再去拿錢。
「也好,今天就吃你一頓請,咱們還是趕緊去糧店買點糧食然後回家,帶著這麼多的錢帛在外面,我總是不太踏實的。」
羅鋒笑道,「三叔你不用擔心,我現在可不擔心有賊匪,還巴不得他們送上門來呢,你可別忘記了,我二表哥可是員猛將,來一個打一個,來兩個可是打一雙,擒了賊匪還能又換筆賞錢呢。」
一番話說的大家哈哈大笑。
大家笑著到了糧店,一問價,糧價倒還是跟之前差不多。
斗米二十文,斗粟十五文。
米麥粟豆等各種糧食都有,有帶殼的也有去殼的,還有磨好的麵粉,有今年的新糧,也有幾年的陳糧。
價格也是各不相一。
羅鋒本想多買點,然後讓讓店裡送糧上門,結果店裡說得加錢。三叔他們便都捨不得了,「先買一石就好了,自己挑回去,下回再來買就好,不用叫他們送,還得出那個冤枉錢。」
於是他們都說好買一石自己挑回去,這樣一來羅鋒倒也不好說多買叫人送了。
三叔挑挑選選,最後買了一石陳了兩年的粟谷,才十二文錢一斗,他覺得很划算,陳糧雖不好吃,可總比喝粥強。
其它幾個少年全跟著買了陳粟,一人一石。
羅鋒想了想,沒跟他們一樣,他最後選了兩斗磨好的麵粉,又買了兩斗碾好的大米,然後再買了一石今年收的新粟。
付了兩百文整的米麵錢,羅鋒便又多了十二斗的米麵。
金葉子換了三十六貫白錢,五貫肉好和價值三貫的絹布也全換成了白錢,八貫變成了十二貫白錢,他身上實際有四十八貫白錢,一頓飯把零的七十二文花掉,還又另補了十二文進去,依然還剩下四萬七千九八十八文錢,這些錢加起來足有近一百五十斤了。
這麼重的錢再加百多斤的糧食他可挑不回家,最後便又找了個牛馬牙人買了匹十多歲口的老馬,一番講價花去了十貫白錢,手頭還剩下將近三十八貫錢。
最後馬馱著錢,羅鋒挑著米麵,與大家一起高高興興的出城回家。