雜家宗師 第一百五十八章 餐飲連鎖
將軍台
馬府正房
馬晉看著乖巧靜立一旁的姐妹倆，心中暗道一句好險。
這姐妹倆要真有一個姓白名潔的，馬晉還真不敢要。
這可不是說著玩的，說不好就封書了……
……
周福海見馬晉留下白家姐妹，嘿嘿一笑，然後一臉的我懂的神色，小聲告退，一邊離開，一邊還把房門給關上。
看著羞澀低著頭，白皙的面龐變得粉紅的白雪姐妹倆，和周福海關門時那深意的眼神。
馬晉：「……」
我他媽有那麼色嗎，把我當什麼人了……
……
沒好氣的讓白雪、白靈姐妹倆先下去，馬晉又看起了手裡的奏摺。
這是一份都察院彈劾戶部一個員外郎的奏摺，馬晉手上的是複本，是他拿來抄…嗯…借鑑的，原本的奏摺現在估計已經送到內閣了。
本來這種彈劾很多，馬晉也沒放在心上，只是這個員外郎隸屬與戶部川蜀司，引起了馬晉的注意。
京畿道御史彈劾這個名叫張習的員外郎，私做假帳，收受地方官員賄賂，中飽私囊。
所涉金銀數目達三千兩之巨，如果這些罪名屬實的話，這傢伙最輕也得判個削職為民，貶為庶人，要是重了可能搞不好會丟了性命。
而馬晉現在所慮的是，這個張習是戶部川蜀司的官員，而戶部川蜀司又是四皇子顏易掌管的部門。
那這個張習會不會是顏易手下的人，而他落罪會不會影響到顏易。
或者更深一點，這個事會不會被顏易的競爭對手當做機會，藉此瘋狂的攻訐，以求打壓。
馬晉有些猶豫是不是給顏易透個信，讓他早做防備，但他又怕藉此又和顏易牽扯上，這就違背了他遠離皇儲之爭的初衷。
思來想去，馬晉讓人叫來了祝虎，特意改變字跡，寫了一張紙條，讓祝虎找尋機會，讓顏易知道，但不要讓人發現是何人所為。
祝虎臉色鄭重的點點頭，接過紙條，大步離開。
……
祝虎剛走不久，包寶就帶著郭同進了房間。
「師父。」
馬晉擺手讓他們坐下，笑道：「新房間怎麼樣，滿意嗎。」
一白一黑兩個小包子點頭如搗蒜，包寶歡喜道：「比我在鼎香樓的屋子可大多了，床也大，還軟和，還有擱衣服的柜子，鏡子。」
兩個小子唧唧咋咋的說著新房間的好處，馬晉也不打斷，靜靜的笑著聽，不時插上幾句。
等兩人說累了，馬晉給他倆倒了杯水，讓他們歇歇，然後向包寶問道。
「那個孫友福在鼎香樓乾的怎麼樣。」
包寶見師父問起了正事，把手裡的水杯放下，圓臉一正，低頭想了道：「孫掌柜乾的挺不錯的，許多老客人都對他印象挺好的，店裡流水也增了兩三層。」
說到這，包寶頓了一下，又有些猶豫道：「就是脾氣有些軟了點，有點鎮不住人。」
馬晉笑道：「有點短處，無傷大雅，何況好脾氣也有好脾氣的好處，和氣才能生財，做生意用不著咄咄逼人。
更何況他上面還有我這個鼎香樓東家，也不用怕別人生事。」
包寶受教的點了點頭，馬晉又問：「店裡的廚子手藝怎麼樣，有你幾成的功力。」
包寶不解的看向馬晉，有些奇怪馬晉怎麼問這種問題。
馬晉笑了笑，揉了揉他的腦袋，解釋道：「我準備在都察院附近，再開一家鼎香樓的分店，那裡地段不錯，還離咱們府里近，我想把你調到新店來。」
「師父放心，開新店絕對沒問題。」
包寶激動的點了點頭，剛才搬家時，小胖子心裡興奮之餘又有點擔憂，高興的是搬新家了，而擔憂的是新家離鼎香樓太遠了，坐馬車都要一個多時辰，酒樓的生意又忙，恐怕十天半月都不能回來一次。
現在師父要在都察院附近開一家分店，又離新家很近，一想到每天酒樓打烊就可以回家，小胖子很開心。
「現在酒樓里除了我，廚藝最好的是牛展，大部分的菜式他都會，還有楊保祿，雖然他最拿手的還是驢肉菜，但也學了店裡的不少菜式，單拿出來也能獨當一面。
還有魯二哥，雖然手藝差了點，但他歲數大，資歷老，在後廚威望高，如果我要過來，二哥接任主廚沒什麼問題。」包寶頭頭是道的分析。
馬晉點點頭，開新店的想法他之前就有，只是沒定好地點，後來馬晉來到都察院，發現都察院附近的地段挺不錯的，附近有兩三處住宅區，客流量有保障。
又靠近都察院這個大衙門，安全也沒有問題。
再比較醉仙樓每日客進客出的紅火景象，馬晉就動了心，甚至他連鋪子都選好了，一家生意冷清，想要轉讓的茶樓。
馬晉唯一擔憂的就是廚子問題，要知道鼎香樓自從馬晉不再說書後，最大的賣點就變成了菜式精緻多樣，味道新穎美味。
要是廚子不夠用，那新店的流水恐怕就會大打折扣。
現在聽到包寶的話，馬晉也算放了心，準備明天就讓人去找牙行的楊恭，讓他去打聽一下茶樓主家的賣價，如果合適，馬晉就準備買下來開分店。
心裡想著，馬晉又對包寶道：「開分店還得有些日子，這段時間你也不要閒著。
牛展他們說到底還是外人，不能全信，周叔這次買了不少下人，都是死契，一會兒你去挑幾個手腳麻利的，看看有沒有當廚子的天賦，有的話就調教調教，也算咱們自己人，用起來也放心。」
包寶點點頭：「師父放心，這些我都曉得，我教給牛展他們的菜式也都是些普通菜式，就算傳出去也沒什麼大不了的。
真正的好東西我都留著呢，就教了二哥一道菜。」
馬晉頜首，道：「魯二從我爹還在時，就在鼎香樓，算是自己人，值得信任，等你來新店，我屬意讓他管老店的後廚。」
……
接著馬晉又讓包寶多培養一些馬家的廚子，這段時間，馬晉發覺餐飲也是一條不錯的財路，雖然可能沒有出書暴利，但勝在穩定，且發展空間大。
如果發展的順利，鼎香樓在京城多開幾家分店，形成連鎖，那光是每年的利潤，就非常可觀。
當然，事情沒這麼簡單，同行的競爭，制度的缺失，品牌的監管，京城百姓的消費能力的上限，這都是鼎香樓連鎖化的重重阻礙。
馬晉對此也很謹慎，都察院的分店，就是他的初步嘗試。
……
和包寶商量完培養自家廚子的事後，馬晉又看向了郭同，問道：「我教你們那些繞口令練的怎麼樣了。」
小黑胖子站起身來，立刻口齒利落的背了一大段的繞口令，丁點磕巴不打，流利極了。
背完之後，郭同自信的對馬晉道：「師父放心，我們幾個一天都沒偷懶，都背熟了。」
馬晉滿意的笑了笑，道：「這段時間我有些忙，沒顧得上你們，從明天開始，就正式教你們做評書。」
郭同大喜，終於等到這天了，當即跪倒在地。
「多謝師父。」
