回去後秦風立刻就擬定了合同,等另外五十斤遼參到貨後,就跟店主簽合同。
他把野生遼參的貨源僅僅攥在自己的手裡。
雖然用野生海參做小米口遼參,成本勢必會增加。
但是作為八珍之首的海參,野生與人工養殖的差別還是很大的。
尤其是小米扣遼參,作為傳統名菜,只有野生的遼參才能做出口感最好,營養價值最高的小米扣遼參。
而至於如何讓顧客們認識到,也認可自己用野生遼參的價值,秦風自有辦法。
只要自己能把野生海參的價值利用好,把鄭家老店的牌號利用好。
兩者搭配起來,打造一款老字號小米扣遼參,就不怕沒有顧客。
第二天,秦風帶著鄭作勇跟鄭秀雯繼續整理飯店。
鄭作勇一直關心開業慶典的事,有意無意的問過秦風好幾次。
每次秦風都是笑著說:「老爺子您放心,咱們該開業就開業,慶典的事我自有打算。「
鄭秀雯也是不放心的詢問秦風。
「秦風你不要生爺爺的氣,他也是為了你好,想一起把飯店做起來,不過我真的不理解為什麼不搞開業慶典。「
秦風笑道:「我沒說不搞啊,我只是說現在不搞,以後會搞的。「
鄭秀雯更糊塗了,開業慶典就是開業的時候搞的,開也不搞那還算什麼開業慶典。
鄭秀雯轉身跟爺爺低聲細語了一會。
片刻後,鄭秀雯來到秦風身邊。
「秦風,是不是因為開業慶典需要花錢,你才等到以後搞的。「
「沒有,你誤會了,一個開業慶典而已,還能花幾個錢。「
鄭秀雯拿出一張銀行卡。
「我跟爺爺商量過來,開業慶典的錢我們來出,這裡是五萬塊錢你拿去用吧。「
秦風笑道:「鄭秀雯你要相信我,真的不是錢的事,我是想做一個測試。「
「測試?什麼測試?「
秦風神秘的一笑:「很快你就會知道了。「
一天下來,飯店開業所需要的所用東西都準備妥當。
新招的兩名工人也已經培訓到位,只等著明天開業了。
秦風打算去海鮮市場看一下海參到貨了麼。
剛要出門,海參店的老闆打來電話。
「喂,秦先生啊,我覺咱們那個價格還需要再談一談啊。」
「王老闆,咱們昨天不是說好的麼五千元一斤,您可不能變卦啊,做人要講信譽啊」
「是是,我知道做人要講信譽,可是、可是,那個」
聽到老闆支支吾吾,秦風預感到肯定發生了什麼事情。
「王老闆你就明說了,發生了什麼事?為什麼突然變卦?」
「哎呀,我實話跟你說了吧,有個客戶出六千元一斤,我是個生意人,不能有錢不賺是不,但是如果你願意出六千元的話,我肯定先賣給你。」
「王老闆我一會過去,咱們見面談。「
秦風打了輛車飛速趕往海鮮市場。
半路突然殺出個搶貨源的,這讓秦風沒想到。
秦風腦中飛速的思考著,他之前考察過,整個沂城能做小米扣遼參的飯店屈指可數。
而且那些飯店用的都是人工養殖的海參,怎麼突然有人跟自己搶野生海參呢?
秦風實在想不出是誰突然出來攪局,秦風甚至懷疑那老闆故意找理由提價。
但是正宗的遼參對於秦風飯店的成敗至關重要,明天就要開業了,他必須拿到貨。
十幾分鐘後秦風趕到老王海鮮店。
王老闆看到秦風后搓著手有點不好意思道。
「秦先生對不起啊,做生意都是為了掙錢,我也是沒辦法啊。「
秦風點頭表示理解:「是誰要六千元買那批野生遼參?「
「是我。「
店鋪裡面一個身影緩緩轉身,不是別人,正是郭凱傑。
「是你!「
秦風懊惱自己昨天沒有跟王老闆提前把合同簽了。
他早該料到郭凱傑肯定不會輕易讓自己拿到貨源的。
郭凱傑向來就喜歡截胡,就喜歡偷取他人的努力然後吃白食。
想當初的投資公司,在秦風的努力下資產達到了五百萬,最後不就是讓郭凱傑全部坑走了麼。
還有燕傑飯店,也是在自己的幫助下打開了知名度,生意越來越好。
郭凱傑見有利可圖,直接出資收購了飯店。
現在自己好不容易找到了野生遼參的貨源,郭凱傑又想出來截胡。
郭凱傑冷笑道:「對,是我,就是我搶了你的貨源,你能怎麼樣?「
秦風:「你的飯店一直都是用普通人工養殖的遼參,你是故意跟我過不去是吧。「
郭凱傑笑道:「哎,話不能這麼說啊,同樣做的是小米扣遼參,沒有法律條文規定我的飯店就不能用野生的吧,我現在呢,就是想用野生的。「
秦風試探性的說道:「用野生的遼參成本可是增加不少啊。「
郭凱傑不屑道:「我現在的資金比你多,實力比你強,我的飯店生意比你好,你敢用我更敢用。「
「秦風,我說過你永遠鬥不過我,識相的就趕緊主動退賽,要不然我就把你逼到退賽。「
聽到這裡秦風心裡明白了大概,郭凱傑純粹就是了打壓自己才來搶野生海參的。
自己之所以用野生海參,就是想在菜品的品質上做到獨一無二。
而且有了鄭家老店的牌號,野生海參的價值才能體現價值來。
而郭凱傑根本就沒想到這個境界,野生海參在他手裡跟人工養殖的沒什麼區別。
想到這裡秦風嘴角露出一絲詭異的笑。
「好吧,既然話都說到這個份上了,那我就直說了吧,這批野生海參我一定要得到。「
秦風轉身對王老闆道:「我出六千。」
王老闆連連點頭,然後對郭凱傑道。
「邱老闆不好意思啊,既然秦老闆肯出六千元,那麼這批海參只能給他了,畢竟原本就是秦先生先到的。」
郭凱傑譏笑道:「你竟然敢跟我比實力,可笑,可笑啊,王老闆我出六千五。」
王老闆有點為難的看向秦風:「秦老闆您看,這。」
秦風:「我出七千。」
郭凱傑:「我出七千五。」
秦風:」我出八千。「
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