靈泉田蜜蜜：山里漢寵妻日常 第152章:談生意

    四個人齊心協力，終於剛才天亮之前，就把豆腐全部做完了。

    唐蜜將肉餅放到灶上熱了下，四個人就著熱乎乎的豆漿，把剩下的肉餅都給吃光了。

    秦羽和秦朗被留下來看家照顧生意。

    唐蜜和秦穆這次準備輕裝簡行。

    他們沒有挑擔子背豆腐，只是用麻布包了幾個豬血丸子當樣品，揣著褡褳裡面就出門了。

    由於身上沒帶什麼東西，兩人的走起來非常輕鬆，速度也很快。

    不到兩個時辰，他們就順利抵達春江鎮。

    今天不是趕集的日子，鎮上的人流量明顯少了一大截，唐蜜和秦穆在路上就商量好了，先去鮮香樓看看。

    鮮香樓重新開業那會兒，生意非常慘澹，好在掌柜挺住了，沒有放棄，咬牙這硬是熬過了最困難的時候。

    如今鮮香樓的老顧客已經漸漸回流，雖說比起以前生意最好的頂峰時期還是有些差距，但比之前一天都做不了一單生意的時候要好太多了。

    唐蜜和秦穆熟門熟路地來到鮮香樓，進門就問夥計。

    「你們掌柜呢？」

    「掌柜在後廚忙著呢，」夥計頗為熱情，「二位客官是要吃飯？還是喝茶？」

    秦穆：「我們想找你家掌柜談筆生意。」

    談生意？夥計上下打量面前的小夫妻，心裡頗為疑惑，這兩人看起來不像是生意人，怎麼會忽然找上門說要談生意？

    腦子裡雖然一頭霧水，但夥計還是轉身進了後廚。

    沒一會兒，掌柜出來了。

    他是個老生意人，眼力勁兒也很厲害，一眼就認出來：「你們二位是上次來我們這裡吃過飯的吧？」

    唐蜜笑著點頭：「對啊，你還記得呢？」

    「那時候生意不好，那一天咱們酒樓就接待了你們兩個顧客，我的印象當然很深刻，」掌柜笑吟吟地邀請他們到雅間裡面坐下，一邊給他們倒茶，一邊說道，「這裡安靜，二位有什麼話都可以隨意說。」

    雖然提出做生意這個想法的人是唐蜜，但她畢竟是個女人家，出門談生意這種事情顯然不適合由她出面。

    她看了一眼旁邊的秦穆。

    秦穆懂她的意思，他平穩地開口：「我姓秦，住在東河莊，家中排行老大，不知掌柜如何稱呼？」

    「我姓易，」掌柜頓了頓，試探性地問道，「我記得東河莊有個賣豆腐的秦家，你們難道是……」

    「嗯，就是我們家在賣豆腐。」

    聞言，易掌柜立刻就更熱情了：「聽說你們家的豆腐味道特別好，可你們很少來鎮上賣豆腐，我想買點兒嘗嘗，都買不著。」

    唐蜜脆生生地笑道：「你要是有空的話，以後可以上咱們家去買豆腐，我們家每天下午都會擺攤兒賣豆腐。」

    「好啊，有空我一定去光顧你們家的生意！」

    雙方又寒暄了幾句，秦穆這才切入正題。

    「易掌柜，實不相瞞，我們這次來找你，是想跟你談筆生意。」

    「哦？」易掌柜目露疑惑，「什麼生意？」

    秦穆將肩上的褡褳拿下來，從裡面取出兩個圓滾滾的豬血丸子，輕輕放到桌上：「這是我們家做的豬血丸子，是用豬肉和雞蛋豆腐做出來的，它不僅可以炒著吃，還能蒸著吃，而且儲存時間很長。」

    易掌柜拿起一顆豬血丸子，鮮紅的顏色，看起來倒是挺好看。

    湊近聞了聞，有股子柴禾的香味。

    「你剛才說，這是用豬肉和豬血做成的，我怎麼沒有聞到一丁點兒的腥味？」

    秦穆淡淡一笑：「這是咱們家的秘方。」

    聽到秘方兩個字，易掌柜就識趣地沒有再追根問底，捏著豬血丸子又端詳片刻：「介意我嘗嘗嗎？」

    唐蜜：「當然可以，你若是不嫌棄，我可以現在就用這豬血丸子給你炒個菜，讓你親自嘗嘗。」

    「好。」

    易掌柜立刻領著他們夫妻二人去了後廚。

    現在不是吃飯的高峰期，灶房裡只有兩個灶在做菜，另外兩個灶都是空著的。

    唐蜜擼起袖子，洗乾淨手後，飛快地將豬血丸子切成片，這次她特意切厚了些，下水焯過，用熱油煎得兩面金黃，加一大勺蒜肉醬，攪拌均勻，加水蓋鍋，中火燜煮。

    等湯汁快燒沒了，唐蜜再揭開鍋蓋，往裡面扔了些切好的茱萸，隨便炒兩下，就能出鍋裝盤了。

    「易掌柜，這是香辣豬血丸子，你嘗嘗看。」

    易掌柜湊近一聞，光是這香味就足夠他流口水了。

    他夾起一塊豬血丸子，味道有點辣，但辣中又透出香，若是能配上一白米飯，那滋味肯定是好極了！

    易掌柜忍不住贊道：「真好吃！」

    若是在家裡，唐蜜得了誇獎肯定要得意地翹起小尾巴。

    但這是在外面，她相當謙虛地笑了笑：「你喜歡就好。」

    易掌柜忍不住又吃了兩塊豬血丸子，越吃越香，恨不得立刻讓人盛碗米飯過來，好在他忍住了。

    他戀戀不捨地放下筷子，擦乾淨嘴，領著唐蜜和秦穆回到雅間。

    這次易掌柜的態度要端正許多，目光中隱隱透出幾分熱切。

    「你們這豬血丸子的配方能賣給我嗎？價錢好商量。」

    唐蜜真是小看了這位易掌柜的野心，竟然張嘴就要買走配方。

    秦穆：「這配方不賣。」

    「那你們……」

    「我們只賣做好了的豬血丸子。」

    買不到配方，這讓易掌柜頗為失望，但他還是打起精神繼續追問：「這豬血丸子怎麼個賣法？」

    「十文錢一個豬血丸子，家裡剩下的數量不多，你若真心想要，可以跟我們預定。」

    「十文錢？」易掌柜皺眉，「這價錢有點貴了吧。」

    秦穆拿出早就準備好了的話，慢慢地說道：「這豬血丸子是用豬肉、雞蛋、豬血和豆腐做的，撇開豬血和豆腐不提，光是豬肉和雞蛋的成本就不低，賣你十文錢一個，已經算是很實惠的價格了。」

    易掌柜也是很會說話的，當即說道：「道理我都懂，但我這鮮香樓只是小本經營，普通一道菜也就十幾文，最多不過三十來文，你這一個豬血丸子就要十文錢，那我一盤菜得賣多貴啊？若是定價太高，這菜就算再好吃，也難有人捨得花錢來買，到時候還不是得讓我虧本。」

    「那的意思是……」