別說。
喬笙這麼說還真的有點用了,暗六自今天晚上起就沒吃那麼多了。
今年的大年三十,時勁他們跟喬笙他們一起過的。
時勁和時韌之所以跟他們一起過,是因為他們都不想回去。
石允呢。
他奶奶前些日子跟他寫信,說她正月會來他們這,他就沒有回去了。
大年三十的早上,喬笙一起來就忙活起來,她把買的豬頭這些全部收拾乾淨,拿了來鹵。
喬湖水他們也沒閒著,他們摘菜的摘菜,殺魚的殺魚,幫著燒火的燒火,貼福字的貼福字,貼對聯的貼對聯…
喬笙把滷味鹵上就開始剝花生。
小石頭他們幾個之前在摘菜,摘好洗乾淨端進來發現她在剝花生,一個個都湊了過來,一時間喬笙的四周圍滿了孩子。
「娘,你剝花生做什麼?」
小石頭的問道。
時勁他們都望著喬笙。
喬笙笑了笑說道:「給你們做好吃的啊,你們想吃不?」
「想!」
一個個回答得挺整齊的。
他們不用喬笙說就幫著剝了起來。
石允比較喜歡吃生花生,剝著剝著就完自己嘴裡塞。
時勁瞧著沒忍住說道:「石允,你是豬嗎,剛吃了早飯沒多久你又開始吃,你看看你這剝得,大部分都進你嘴裡了。」
「那我少吃點。」
石允說到做到,真的比之前少吃了不少。
喬笙擔心他吃多了中午吃不下飯,開口說道:「石允,你吃一些就好,可別吃太多,不然喬姨今天中午做的好吃的,你可吃不下。」
「哦。」
石允想想覺得喬笙說得在理,他沒有再吃了。
看花生剝得有那麼多了。
喬笙沒讓他們再剝了:「好了,可以了,你們去外面玩吧!」
打發走他們。
喬笙洗鍋燒水,把剝出來的花生米全部倒了進鍋里煮,煮了半刻鐘不到她就用漏勺給漏了起來,放到涼水裡。
泡了會兒。
喬笙用手捧起花生米搓了起來,弄掉外面的皮,瀝乾水分,她又洗鍋,洗好放油炸花生米。
小火慢炸,炸到熟透。
放到筲箕里涼著。
喬笙才開始熬糖漿的,她把鍋洗好往裡舀了點水,加入一定量的鹽和不少的糖,小火慢熬起來。
她一邊熬一邊攪拌,待鍋里的糖漿熬到濃稠,就把涼好的油炸花生米倒了進去,用筷子不停的攪拌起來。
直到糖漿全部裹在油炸花生米上。
形成糖霜。
喬笙找來一個乾淨的木盆,將做好的糖霜花生米,全部盛了起來,放到這木盆里。
做好的糖霜花生米,瞧著跟雪一樣白,吃著又香又甜,讓小石頭他們吃了一個還想吃第二個,一個個都喜歡得很。
不僅他們喜歡,喬湖水他們也挺喜歡的。
有喬湖水他們幫著忙活。
喬笙只需要負責做菜這些就可以了,在她做到一半菜的時候,時麟來了。
時麟不是一個人來的,他帶著暗九和暗一一起來的,其實他不想帶他們來的,他們非要跟著一起來。
他們每個人來手上都提著不少東西。
「時叔叔,你們來啦。」
(本章完)
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