「看來只能夠重新熬了。」金秀路走了過來去,把鍋子拿了起來,看著說道。
「恩,都糊了。」大成看著鍋子裡面焦黑成一片的糖。
「怎麼洗啊!這個樣子。」李天熙皺著眉頭,像是這種清洗東西的活一般都會落在他跟大成的頭上。
「糊了,用火把糖烤焦然後往這個爐子旁邊一敲,馬上就能夠下來。」金明浩看著糊掉的糖鍋說道。
「真的嗎?」劉在石看著金明浩,在他的記憶當中,金明浩並不是懂的會做這個東西的人
「當然。不過要把所有糊掉的糖全部烤焦」金明浩點點頭,然後走了過去,把鍋子拿在手裡然後直接倒扣在爐子上,頓時糖遇到火之後那股燒焦的難聞的氣味就傳了出來,瀰漫在院子裡面,而金明浩則是不時拿起來看一下,然後輕輕碰一下爐子的邊緣,每敲一下,就有一些燒成粉末的糖落了下來,椒麻雞敲了四五次之後,就能夠見到鍋壁了,金明浩拿了起來輕輕的拿著鍋子敲著爐子邊緣,很快,鍋子裡面恩糖就沒有了金明浩翻了過來放在爐子旁邊
「恩,拿點水一衝,然後刷一下就行了。」金明浩說道。
「明浩你是怎麼懂的啊!,大成你去刷一下。」劉在石看著金明浩說道。
「很簡單的化學知識啊!」金明浩看著劉在石說道。
「原本的糖是不會被火燒著的,但是呢!這用木頭作為燃料的爐子,所以呢即使有煙筒,但是依然會有一點菸塵落到鍋子裡面,所以糖跟煙塵起了反應,所以才能夠燃燒。」金明浩看著劉在石說道,而劉在石則是目瞪口呆的看著金明浩。
自己只是問問誰知道金明浩竟然說了化學反應起來。
「好了,看看你帶來了什麼東西。」劉在石看著金明浩說道,金明浩笑了起來,然後看著劉在石打開袋子。
把裡面的東西拿了出來。
「肉,肉肉還是肉。」劉在石把袋子裡面的東西都拿了出來,都是肉,雞肉豬肉,牛肉。
都有。
「哇,今天晚上終於可以吃到肉了」李天熙看著這些肉忍不住歡呼起來。
「你買了多少啊!」李孝利跳到金明浩的背上,讓金明浩背著,然後看著桌子上的肉。
「沒有多少,都是三人份。」金明浩說道。
「那也不少了,快點,快點,今天晚上吃烤肉啊!」劉在石說道。
「沒有調料啊!」大成去刷完鍋子回來了。
「放心,我早就有了準備了。」劉在石神秘是一笑,然後從口袋裡面拿出一包銀白色的東西來。
「哇,有了這個就行了。」大成看著劉在石拿出來的東西說道。
「什麼啊?」金明浩看著說道。
「當,當,當,拉麵調料包。」劉在石把手裡的東西露了出來,讓金明浩看著。
「hat?烤肉用這個啊?」金明浩看著劉在石說道。
「就是,這樣做的一點都不好吃。」李孝利看著劉在石說道。
「只有一包嗎?怎麼弄啊?」大成也看到了劉在石只有一包調料包。
「這個這個可以作為最重要的調味品我們不是還有些鹽跟洋蔥嗎?,可以一起用上。」劉在石開始瞎出主意。
「你來切。」朴藝珍一聽不幹了平時在這裡切菜的都是她跟李孝利,而今天李孝利身體不舒服,所以這些活都是她來做,現在又要切洋蔥朴藝珍可不幹了。
「我。我。」劉在石看著要罷工的朴藝珍說不出什麼話來。
「要不我來洋蔥吧。」允兒舉起手來自告奮勇。
「你,還是我來吧」李天熙立刻激動說道。
「我來。」大成也舉起了手。
「恩,大成來吧,他有優勢。」金明浩看了一眼大成,然後說道。
「什麼啊?」大成聽到後先是一愣,然後看著金明浩。被金明浩氣的說不出話來。
其他人也都笑了起來。
「哥,你笑什麼啊!,咱們兩個可是兄弟啊!」大成本來就生氣,然後看著大家都笑了之後,更生氣了,然後看到了一個不應該笑的的人也在笑,大成忍不住了
「誰啊?」劉在石看向旁邊,然後就看到了在旁邊劈木頭的金明浩,然後笑的更厲害了,還拍起了手掌。
「呀,你這個傢伙。」金鐘國一看劉在石看向自己,頓時明白了。然後朝大成吼道,大成嚇得一哆嗦,然後拿起菜板跟刀到了旁邊開始默默的切起洋蔥了。
「oppa,我來幫你吧!」允兒走到金秀路旁邊,看著重新準備熬湯的金秀路。
「不用了。」金秀路搖搖頭說道,製作這個糖稀韓果也就只有尹鍾信跟劉在石還有他能夠做出來。
金鐘國做的話,因為較真的性子很容易把糖給熬糊。
「哥,加一點點水,這樣不會糊。」金明浩看著金秀路說道。
「是嗎,不是這樣直接熬就行嗎?」金秀路看著金明浩說道金明浩背著李孝利走了過來,
「水可以隔開一定的溫度,而糖是見了水就會融化的東西。熬糖的時候,溫度不可以太高,不然很容易糊掉。而水就是起到隔離的作用,哎,奴娜你下來。」金明浩拍了一下李孝利的腿說道。
「我不,」李孝利不願意下來。
「快點聽話」金明浩說道。
「好吧。」李孝利不情願的從金明浩身上下來,然後看著金明浩拿起鍋子,去接了一點水,然後抓起一把糖慢慢的放進鍋子裡面然後放在爐子上,用勺子不斷攪拌,因為水不多,所以很快就開了。
金明浩攪動著,鍋子裡面的水分逐漸消失,剩下的糖不斷冒出氣泡來。
金明浩把鍋子拿了起來,放在旁邊然後轉起鍋子,然後用勺子把鍋子旁邊的糖往中間提然後壓下去,就這樣,反覆壓了好幾次之後,金明浩把糖拿了出來。
「小心點很燙。」李孝利看著金明浩直接把糖拿了起來說道。
「沒事。看著。」金明浩笑了起來然後開始拉扯起來,反覆拉扯幾下,黃褐色的糖就變成了白色的,
「來,拿著用力啊!」金明浩把一端給了金秀路然後用力拉扯,然後遞過去,從中間開始拉,拉扯幾下後,糖也就定型了,很扁,很寬的一個糖蔥做了出來。
「哇。」允兒驚訝的看著眼前這神奇的一幕。ps大家來起點訂閱正版就是對於作者最大支持和鼓勵啊,求訂閱正版一章一毛錢也是愛啊!
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