風流青雲路 第九十三章 神乎其技
就在幾人半信半疑的時候，就聽老陳答應了一聲，然後他到附近一間屋子裡拿了一個袋子出來，袋子裡有一些黑色的顆粒物，他抓了幾把，撒到了水面上，然後又全神貫注的看著水面。
沒幾分鐘，水面上的水花便閃了起來，老陳眼疾手快，再次出手，這一次他果真打上來一條近二十斤的青魚。
蘇星暉豎起大拇指道：「陳師傅，你這一手真是神了！」
老陳靦腆的道：「也算不得神，就是在水面上打魚打得多，看多了自然就有譜了。」
胡金水道：「老陳可是我們這裡的魚王，他就憑這個，在水面上想打什麼魚就打什麼魚，想打多大的就打多大的，靠這個，他養活了一家人呢，有一次，他打過一隻二十多斤的老鱉，賣給一個老闆，賣了一千多塊呢。」
蘇星暉問老陳道：「陳師傅，你剛才撒到水裡的是什麼東西，怎麼能把魚引上來？」
老陳道：「這東西就是用螺獅肉、小魚的魚肉，還有灰面、香油和勻之後搓出來的糰子，青魚在水的下層，它們喜歡吃這些東西，只要撒幾把這東西，它們肯定會浮出水面來搶著吃的。」
灰面是上俊縣的方言，也就是麵粉的意思，香油也就是麻油，再和上螺獅肉和小魚肉，那種香味肯定很吸引魚，不過來搶食的肯定不光是青魚，能在這麼多水花中準確的找到一條大青魚，還是神乎其技的。
見識到了老陳的絕活，這讓蘇星暉感覺到，今天已經是不虛此行了。
胡金水指著地上那兩條還在活蹦亂跳的大魚道：「蘇主任，咱們水庫的水深，每年又不會把魚全部起出來，所以水庫里的大魚很多，十五斤以上二十斤的魚都不少，你們要多少？」
蘇星暉問道：「這種大魚什麼價？」
胡金水看了看閻俊達道：「咱們是公對公的事情，又是閻主任帶你們來的，價格好說，你看一塊八一斤怎麼樣？」
此時市面上的魚價大約在兩塊五左右，還沒有這麼大，最多七八斤，所以這個價格真的不算貴了。
蘇星暉看了看曾祥林，曾祥林點了點頭，於是蘇星暉道：「行，那就這個價，我們要兩千斤。」
胡金水爽快的點頭道：「可以，那什麼時候要？」
蘇星暉道：「咱們是過年給職工分福利，現在時間還太早了，這樣吧，我們臘月二十五來，當天起魚我們當天拉走。」
胡金水道：「那好，那我們就臘月二十五那天起魚了。」
蘇星暉問道：「需要付定金嗎？」
胡金水道：「不用了，你們是閻主任帶來的，我能不相信你們嗎？」
蘇星暉點頭道：「好的，那謝謝胡場長了，閻主任，也謝謝你了，我們先回去了。」
胡金水道：「那哪行呢？吃了飯再回去，來了我們這裡飯都不吃就走，別人還說我老胡怠慢了客人了，反正也沒別的什麼好招待，就吃魚。」
閻俊達也挽留道：「是啊，蘇主任，老曾，就留下來吃了飯再走嘛，現在都快十一點了，到了吃中飯的時間走什麼嘛？」
胡金水和閻俊達的熱情挽留，讓蘇星暉也只能答應留下來吃中飯了。
胡金水讓老陳把那兩條魚提到食堂去讓大師傅拾掇，便把蘇星暉等人領到場部去坐著聊天了。
這個水庫的名字就叫綠嶺水庫，水面面積達到八千多畝，是上俊縣最大的山區水庫，擔負著綠嶺鄉和附近的猛虎嶺鄉數萬人的灌溉和生活用水的需要。
這裡的風景也很不錯，有山有水的地方風景能不好嗎？水庫南邊還有一片巨大的次生林，再加上這裡沒有什麼工業污染，讓這裡更顯得是青山綠水。
蘇星暉眺望著這片巨大的水庫，感慨道：「閻主任，胡場長，你們這兒是一塊寶地啊，風景真好。」
胡金水笑道：「我就是看中了這塊寶地了，現在誰想調我我都不走了。」
閻俊達道：「咱們縣城西邊這幾個鄉，說起來都是寶地，可就是太窮了，還是蘇主任你厲害啊，能讓猛虎嶺的經濟都開始發展了，什麼時候給咱們綠嶺鄉也出出主意就好了。」
蘇星暉笑道：「閻主任你就別抬舉我了，我就是運氣好了一點，你們綠嶺鄉自然條件比我們猛虎嶺鄉要好得多，以後一發力就把我們拋開了。」
蘇星暉自然不會像那些毛頭小子一樣，別人一恭維他就不知道天高地厚，要給別人指點江山，那樣只會惹人反感的。
當然，如果綠嶺鄉的幹部真的想要學習他們的經驗，到他們猛虎嶺去取經，他也不會把自己的經驗藏著掖著。
閻俊達也只是哈哈一笑，他自然也知道這之中的分寸，蘇星暉的低調讓他對蘇星暉也多了一份好感，他沒有再說這個話題，幾人隨意聊了一會兒，食堂的大師傅便來叫他們吃飯了。
水庫上果然就是吃魚，大師傅做的全是跟魚有關的菜，兩條大魚的魚雜用油一炒，再跟豆腐一匯，就是一道美味，草魚最嫩的肚皮用水一氽，鮮得讓人舌頭都要掉下來。
青魚的魚肉緊，有彈性，是製作魚丸的好材料，大師傅做了一鍋雪白的魚丸，湯是用魚骨架熬出來的高湯，不用其它作料，只用蔥姜蒜，魚丸嫩滑爽口，魚湯也是十分鮮美。
另外，師傅再將草魚的肉切成薄片，在魚丸火鍋里涮著吃，蘸上一些當地特製的醬料，也是一道美味。
胡金水從自己家裡拿了一壺當地酒坊釀的糧食酒，這酒的滋味也是醇厚悠長。
菜的花色不多，但是份量絕對足夠，胡金水笑道：「沒什麼好招待，但是酒菜管夠，大家別客氣啊！」
蘇星暉笑道：「這麼好的酒菜，還有什麼話說？」
曾祥林道：「閻主任，胡場長，下次到咱們猛虎嶺鄉，咱們也有好招待！」
閻俊達點頭道：「行，那下次咱們再到猛虎嶺去好好喝一頓。」
幾人在這裡酒足飯飽才回去，蘇星暉喝酒的痛快讓閻俊達和胡金水對他的印象都非常好，對基層幹部來說，酒品即人品，這表示了蘇星暉這個大學生瞧得起人。
約好了臘月二十五來拉魚，又把閻俊達送回了綠嶺鄉政府，蘇星暉一行便回到了猛虎嶺鄉，向陳宏富和董建樹匯報了此行買魚的過程，兩人都很滿意。
綠嶺水庫的魚兩人都是聽說過的，大水庫的魚比小魚塘養的魚好吃多了，個頭又大，很適合做丸子，而上俊縣過年最重要的一道菜就是丸子了。
聽到蘇星暉說綠嶺水庫的魚普遍都在十五斤以上，兩人決定，給每名職工分三條魚，大概五十斤，誰多一點誰少一點也無所謂，到時候都裝在蛇皮袋裡拈閹決定。
當然，有一些特別大的魚要留著，在過年的時候給縣領導拜年用，這年頭鄉里給縣領導拜年，還不興用紅包，而是用魚肉等實物，每年過年，這都是一件非常重要的事情。
除了這些魚外，蘇星暉還得去聯繫一些豬肉和水果之類的東西發給職工，大約每人兩百塊錢的物資。
蘇星暉每次都帶著曾祥林，曾祥林是本鄉本土的人，熟悉情況，辦事效率也很高，最主要的是，二人為公，他自己是沒有從中撈油水，可是兩個人也有個見證不是？
他當這個副主任，以後這樣的事情還很多，他一定要在這些小節上注意。
兩人聯繫了一個養豬戶，還是約好了臘月二十五讓他殺三頭豬，給每個職工發十幾斤肉，至於什麼部位的肉，儘量肥瘦搭配，也是拈閹決定，誰拈到差一點的也只能怪自己運氣不好了。
剩下的錢他們就聯繫了一些水果、乾果之類的年貨，這樣，職工們過年的年貨基本就齊了。
蘇星暉每天從外面回來，都有人興奮的來問他，今年過年發多少東西，他總是會不厭其煩的告訴對方，他很能理解他們的心情，其實鄉政府的職工，大部分也是普通人，當然關心過年能有多少福利了，這是他們一家人的期盼呢。
聽到今年過年的年貨如此豐盛，人人都很興奮，這讓他們對未來充滿了憧憬，可以想像，他們以後在工作中的幹勁都要足一些。
今年過年，猛虎嶺鄉政府準備是臘月二十七放假，到正月初七上班，過年期間每天都要安排人值班，不過一般都會安排本地的職工和領導值班，不會安排家在外地的人來值班。
陳宏富沒有被安排值班，董建樹主動要求值班，不過被安排在了正月初七，可以在家過一個完整的年，蘇星暉當然也沒被安排值班，安排春節值班表的魏秉義主動跟他說，讓他好好在家過個年，不要擔心過年值班的問題。
對於魏秉義的善意，蘇星暉還是很感激的，這位鄉政府的老人，平時不起眼，比較低調，可是他真的是一個很厚道的人，平時從不刁難他，相反卻給他行了不少方便。
