食錦 第一百七十五章：吃吃吃

    「我和你說啊暖暖，太子真是太貪得無厭了，他竟然還想來咱們家過年，哼！那是要過年嗎？根本就是準備來大吃四方的……咦？荷花酥炸好了？我來嘗嘗。」

    春風苑的小廚房中，此時一片忙碌景象，就連蘇暖暖身上都只穿著一件粉色夾襖黃色夾棉褲，圍著圍裙正將許多排骨放進調好的年糕面中，一身錦繡白衣的段庭軒站在她身旁，怎麼看都覺得不協調。但志在偷吃的傢伙壓根兒沒這個自覺性，以給妻子解悶為理由固執的釘在原地不動，直到薛家媳婦那邊出了一鍋荷花酥，小侯爺這才大吼一聲，閃電般躥過去，路上還順手抄了一個大白盤子，很快那盤子裡就擺了幾十塊荷花酥，都堆出尖兒來了。

    剛出鍋的荷花酥轉眼間就去了一半，薛家媳婦都懵了，目送小侯爺歡快回到蘇暖暖身邊，她哀嘆一聲，對身旁蔥兒花兒道：「準備炸下一鍋吧。」

    「呵呵，爺真不愧是練武的，這真是眼觀六路耳聽八方啊。我這小廚房著實不算小，饒如此，這廚房裡的情景還盡收爺眼底，連從哪條路流竄能順手取用工具您都謀劃好了，還說什麼給我解悶，我看你就是為了方便作案吧。」

    蘇暖暖實在忍不住了，一邊撥拉著排骨一邊出言譏諷，就這麼兩句話的工夫，小侯爺已經是三塊荷花酥下肚，這貨假裝沒聽見妻子的諷刺，在那兒直點頭，誇讚道：「這荷花酥的造型當真是巧奪天工，更難得是酥鬆甜美，入口即化。可又不顯得油膩，好吃，老太太一定喜歡的緊。」

    蘇暖暖翻了個白眼，見排骨差不多了，就將滾了厚厚一層年糕面的排骨放入油中氽熟，這裡段庭軒也忘了自己的「使命」，瞅著那油里漸成金黃色的年糕排骨。吞著口水問道：「這就是你說的排骨年糕？好香。我已經迫不及待要嘗一嘗了。」

    「不怕燙你就嘗。」蘇暖暖冷哼一聲，果然讓吃蟲上腦的小侯爺冷靜下來，訕訕笑道：「不用。那個……我先吃荷花酥，吃完了，排骨年糕也就涼了，可以吃了。對了。話說太子要來咱們家過年，我一想這不行。他多能吃啊？又是太子的身份，真要吃起來沒夠，暖暖還不得一天到晚在廚房裡為他做吃的？豈不是連年也過不好？所以為夫我冒著得罪太子的風險，義正辭嚴……咦？這就好了？唔。看上去很燙的樣子啊，看來還真不能現在就下嘴……」

    ************************

    「姨娘在這年根兒下竟然還不得閒，難怪人家都說能者多勞。只是忙歸忙，也要注意身子才是。」

    從日常處理府中事情的小抱廈中出來。外面幾個婆子忙都迎上奉承，靜姨娘就沖珠繡點點頭，然後溫和笑道：「知道你們年根下也辛苦，不過越是這樣時候，越容易出事故。大家輪值的時候認真些，回去愛怎麼樂怎麼樂，只要不出事，讓老太太太太們好好過了這個年，等年後我替你們請功，怎麼著也要好好犒勞大家這些日子的辛苦。」

    幾個婆子樂得合不攏嘴，連聲道：「姨娘說這話讓咱們無地自容了，這輪值期間本就該認真負責，做得好是我們本分，做不好是我們過失，哪敢憑這個邀功領賞？」

    靜姨娘笑道：「罷了，在我面前還言不由衷。告訴你們，我說話算話，你們也知道，今年府里的鋪子往公中交了不少錢，所以只要安生過了這個年，老太太太太們一高興，打賞還能薄了嗎？只是我醜話說在前頭，有那玩忽職守的，不管出沒出事，被我抓到了，決不輕饒。」

    婆子們連連點頭，都說請姨娘放心，這裡珠繡賞了她們幾串錢，幾個婆子更是心花怒放，將主僕兩個一直殷勤送出了月亮門，才各自迴轉。

    「姨娘，今天都是臘月二十九了，可您一直忙到這大晌午，除了您之外，哪個主子不是舒舒服服在屋裡躺著取暖？咱們也趕緊回去吧，玉翎還在屋裡等著呢。」

    「你等著她會在屋裡等我們，今兒春風苑裡還要炸點心，昨天她就跑去幫了一天忙，順便吃的肚子滾圓回來，聽說今日大奶奶還要做排骨年糕荷花酥各樣餡兒的春卷等等東西，連老太太都翹首盼望著，玉翎那蹄子忍得住？行了，我看咱們也乾脆不要回屋，倒是去春風苑的好，吃些點心就飽了，運氣好的話，許是還能吃上一碗雙皮奶。」

    珠繡笑道：「別的也罷了，那個雙皮奶當真是好吃的緊，我只奇怪，大奶奶的腦子究竟是怎麼長的？怎麼就有這麼多咱們聽都沒聽說過的花樣？」

    靜姨娘也笑道：「只有咱們沒吃過的花樣嗎？你不知道，就是咱們現有的這些吃食，讓大奶奶來做，那也是格外好吃。我有一次在春風苑說話說得忘了時間，就在那裡用的午飯，一碗再尋常不過的紅燒肉，經奶奶做出來，那個香甜軟糯，真正是入口即化，這也罷了，聽奶奶說，就這紅燒肉，也有十幾種做法，一樣做法一個風味兒呢。」

    主僕兩個說著話，就進到春風苑，恰好看見段庭軒從遠處小廚房出來，一溜煙兒到了廊下，然後繞過迴廊往後院去了，珠繡就疑惑道：「這樣日子，爺進了小廚房，還不是老鼠掉進米缸里？他怎麼反倒出來了？」

    靜姨娘也疑惑，急忙來到廚房，就見蘇暖暖忙得香汗淋漓，臉上卻全是歡喜笑容，她便走上前笑道：「姐姐不累嗎？您還笑得這樣開心，大過年的，誰像你這樣辛苦？」

    蘇暖暖見她來了，便忙欣喜地拉住她，接著從笸籮里拿起一塊玉佩大小的餅乾，塞進她嘴裡，笑道：「你快嘗嘗，我想著這個不是一兩天了，之前做全都失敗，雖然紅蓮她們覺得不錯，可我知道不是那個滋味兒。沒想到今天只是試探了一下，竟然成了。原來咱們的烤箱終究和我之前用的不一樣，火候不能按照那個來，最後要文火烘焙多一會兒，才能得出這個滋味，又因為用的是果木，格外透出一點點果子清香來，這倒是意外之喜了。」(未完待續。)

    ps：真是喜歡過年的氣氛啊，雖然現在年味兒都淡了好多。尤其喜歡過年炸油這個節目，百寫不厭我也是服了otz