首輔家的田園悍妻 第143章 這個數,賣不賣?

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    林掌柜眼睛一亮,立刻湊過去:「這是什麼吃食,怎麼那麼香?」

    「聊聊不?」趙楚楚揚揚眉。筆下樂  m.bixiale.com

    「走走走,咱們去後院。」林掌柜立刻將趙楚楚三人迎進去,還讓小二幫忙把東西搬到後院。

    牛安想自己來,被小二推開:「大哥我來吧,你們這一路入城也挺累的。」

    「那辛苦小二大哥了。」

    「嗐,客氣什麼,這是我該做的。」

    「牛大叔,你也先進來吧。」趙楚楚回頭招呼牛安。

    「好。」

    牛安追上去。

    趙美蘭緊緊跟在趙楚楚身邊,心跳得特別快。

    走到後院,林掌柜才問:「謝娘子,這些到底是什麼?」

    「豆腐,大豆做的,可以做菜。」趙楚楚解釋,她指了指豆腐泡,「這個油炸過的,現在就可以吃,你要不嘗嘗?」

    林掌柜聞言,直接拿起來就吃。

    「咦,味道還真不錯,很香。謝娘子,明人不說暗話,這豆腐我們也不知道怎麼做,你要是賣給我們的話,是不是要指點一二?」

    林掌柜開門見山。

    趙楚楚笑道:「那是自然,絕對不讓掌柜吃虧。別小看這豆腐,能吃的法子可多了。要不我們現在就到後廚試試?不過我只會說,不會做。」

    「沒事沒事,我們客來香的廚子都是掌勺幾十年的了,你說個做法,他們肯定能做出來的!」

    林掌柜立馬將趙楚楚帶到後廚。

    趙楚楚連著說了幾道豆腐做的菜,並將大概步驟告訴廚子。

    都是家常菜,對廚子來說完全沒有難度,很快就做了出來。

    林掌柜嘗過之後,讚不絕口:「沒想到這小小的豆腐,還能做這麼多的菜!」

    「是的,要是掌柜買我們的豆腐,我還可以再給你們一些菜譜。」

    「謝娘子,要不你把豆腐的方子賣給我如何?我給你這個數。」

    林掌故伸出一根手指。

    「一千兩。」

    他看得出來,這豆腐雖然不打眼,可真要做開了,根本不愁做!

    趙美蘭聞言,立刻緊張地看向趙楚楚。

    趙楚楚拒絕了:「豆腐的方子我不賣。」

    「為何?」

    「豆腐能賺的錢,可不止一千兩。掌柜的,就算你們只是跟我們買豆腐,你也不止賺這麼點。生意講究一個長遠,你要是不想要,我便找其他人了。」

    「謝娘子別急,我沒說不要。只是這價格幾許,你得說說不是?」

    趙楚楚在給冷水村村民的價格上都加多了三文錢。

    林掌柜想壓價。

    「謝娘子,生意也不是一次過的,你總得讓我也有賺錢的空間。」

    「掌柜,做豆腐的過程很複雜,賺的都是人工錢。等上了飯桌,賣多少還不是你們說了算?」

    「再便宜點,我們一天下來不是賣一斤兩斤這麼多的。」

    「我並沒有開高價,自己出攤的話,可是要比給掌柜的價錢高。」

    豆腐確實罕見,對於一個酒樓來說,菜式的新鮮很重要,不然怎麼吸引食客?


    「我這可是第一個找上掌柜的,不瞞掌柜說,要是豆腐受歡迎,還有另外一種豆製品,也能做出很多花樣。」趙楚楚見林掌柜開始考慮,又加了一把火。

    林掌柜想了想,對趙楚楚說:「謝娘子,要不這樣,我先買你這裡的一半,中午試試看,要是客官們喜歡,咱們再商量其他如何?」

    他是生意人,自然不會做虧本的買賣。

    在還不知道豆腐是否受歡迎之前,不會衝動。

    「也行,那先稱一下分給你吧。」趙楚楚點點頭。

    趙美蘭有些泄氣。

    她就知道買賣不是這麼好做的。

    趙楚楚將豆腐分了一半給林掌柜後,林掌柜給她算了錢。

    趙楚楚揣上銀子,將剩下的豆腐搬出客來香。

    一出門趙美蘭就問:「楚楚姐姐,這些豆腐我們要不要找個地方出攤?」

    「要的,帶回去也不好帶。」趙楚楚點頭,「別灰心,做生意沒那麼容易,要是一次就能成,發財人可不少。」

    「嗯,我知道,我們擺攤慢慢賣也可以。」趙美蘭有了趙楚楚這些話,倒是放下心來。

    牛安幫忙將豆腐放回牛車上,跟趙楚楚他們去了城裡可以擺賣攤子的地方,支起了簡單的攤子。

    「豆腐豆腐,新鮮吃食,都來看看嘗嘗咯。」趙楚楚直接開始吆喝。

    她人長得好看,聲音又清脆,很快就將人吸引來。

    「這東西叫豆腐?是什麼做的?能吃嗎?」

    「大嬸,這個是用豆子做的,很好吃的。這個油炸過的,直接就可以吃了,你吃一個試試。」

    趙楚楚拿起特地準備的筷子,夾了一塊油豆腐給那大嬸試。

    大嬸吃過之後,忍不住點點頭:「嗯,很香,小娘子,怎麼賣啊?」

    「白豆腐一磚十七文,油豆腐四十五文一斤,這個水豆腐二十二文一斤。」

    水豆腐實心,而且還泡著水,分量很重。

    「這麼貴?」

    「大嬸你也嘗過,我們這是用油炸干為止的,你看,這全是油。而且你家人不多的話,半斤就夠吃了。要不,先買一磚白豆腐?煮湯也好喝的。」

    大嬸還是更喜歡油豆腐。

    糾結片刻,買了半斤油豆腐。

    「美蘭,給大嬸稱半斤。」

    「誒!」

    賣出第一份豆腐,趙美蘭很開心,趕緊稱豆腐。

    趙楚楚特地找的干荷葉來包豆腐,等大嬸給了錢,又另外送了兩塊。

    大嬸頓時眉開眼笑:「謝謝小娘子了。」

    「不客氣,希望大嬸喜歡。」

    有了第一個人買,就有第二第三個,因為人都有從眾的心理。

    趙楚楚能說會道,只用了小半個時辰,就將剩下的豆腐都賣了出去。

    趙美蘭樂開了花,沒想到豆腐真的這麼好賣。

    「楚楚姐姐,看來你說的是對的,豆腐真的很好賣誒,不過我們以後還入城賣豆腐嗎?」

    「看你們自己咯,不過你們最好挑固定的日子入城。」

    天天來賣,可就沒什麼新鮮可言了!

    眼看著時間還早,趙楚楚就打算早些出城,還能在天黑之前趕回家。

    「謝娘子,可算是找到你了!」就在這時,有人氣喘吁吁趕過來。

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