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孫洋洋的表情淡淡的,就像春天下午點多的陽光。一筆閣 www.yibige.com見了熟人,她也只是微微的一笑,那笑容就像曇花一現,轉瞬即逝。平時,從來沒聽到她放聲大笑過,有人又給她起了外號叫「冷美人。」
日子一天天過,工作還是那樣。這天,她們站在餐廳外面的廣場上聽餐飲部經理訓話。餐飲部經理穿一套黑色的西裝,裡面是白襯衣,腳穿黑色高跟鞋,衣服緊繃在身上,很好地表現出了她妖嬈的身材。經理說的還是反覆強調的那一套,就是如何搞好服務、昨天服務上有上有什麼漏洞。孫洋洋聽著,目光看著遠處的一棵茶花樹,花已經開過了,開時,一片火紅。
經理在講。她孫洋洋在想自己的心事難道我要當一輩子服務員?自己給自己回答不是。但不當服務員,現在自己也沒什麼好乾的,在家閒著,就閒出毛病了,光和自己的媽「鬥爭」就受不了,更別提時間的無聊了。
經理總算訓完話了,到了準備午餐時間了。走進自己負責的房間,很快布置完了。外邊下雨了,落在樹上,打在窗玻璃上,淋淋漓漓的。下雨的日子,更容易使人無聊。等客的時候,是最清閒的時光。孫洋洋從工作服口袋裡拿出那個小本,一頁頁翻著,上面記得什麼,只有她自己知道。每次服務完之後,她都在上面寫著,密密麻麻的。她是在寫日誌,什麼都記,來吃飯的客人,長得什麼樣,喜歡什麼菜品,幹什麼工作的……。有時,客人互相遞名片,放在桌上,沒帶走的,她也拿過來,把信息記在自己的小本上。沒事時,她會到服務台漫不經心地翻訂餐本,悄悄地把客人的電話號碼也記在本子上。
當然,她知道客人名字的微乎其微,只能在本上寫下李總,周科長,或者寫上哪個局的個高、臉白淨的先生。
她就這樣記著,在別人看來,有點無聊,但她一直記著,一本記滿了,就開始記第二本。
孫洋洋和同事之間,除了蘇小小之外,關係就那樣,不冷也不熱。同事有事找到她,她也會幫忙,比如幫著搬箱酒、串桌頂會班,她都不會拒絕。
孫洋洋和廚師長關係搞得倒不錯,廚師長和她是一個職業學校畢業的,論起來,廚師長是她的學長。過去兩人不認識,聽說廚師長和她是一個學校的,孫洋洋主動過去套了近乎。無人時,孫洋洋更是學長長,學長短的,特別親熱。廚師長就把她當成了自己人。
忙完了自己的事,孫洋洋會到廚房去幫著打打雜,服務員是不准進廚房的,廚師長同意,餐飲部經理,就睜一隻眼閉一隻眼,默許了。餐飲部還指望著廚師長挑大樑呢。
過了些日子,大家忽然發現點名來找孫洋洋服務的人多了,不少都是大老闆。
一來二去,孫洋洋和這些人越來越熟了。其中,一個姓陰的老闆一天在飯局上問孫洋洋「小孫,你願不願意到我那地方干。」
孫洋洋知道,世上沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨。天上不可能掉餡餅。
就說「謝謝陰總,我沒文化,到了你那裡,也幹不了什麼。」
陰總「你可以到辦公室。」
孫洋洋「謝謝,我考慮一下。」
聽孫洋洋這麼說,陰總又端起酒杯招呼大家「來來來,喝。」
餐飲部經理也搞不明白,孫洋洋為什麼會這麼叫座。一天,她近距離打量了一下孫洋洋,看到孫洋洋也沒特別之處。但隱約感到平靜的表面,目光中透出一絲不安分。
看經理像個男人似的看著自己,孫洋洋心裡有些發毛。孫洋洋「經理,你有事?」
「也沒什麼事。」
「沒事,我就回去了。」孫洋洋說著就想走。
經理忽然說「我搞不明白,客人怎麼都點名找你呢。」
孫洋洋「可能看著我順眼吧。」
話說到這裡,就無法再往下談了。
孫洋洋出去了,餐飲部經理把領班找來,讓她觀察一下孫洋洋,別干出出格的事,影響了酒店的聲譽。
領班把經理說的事也當正事辦了,每天上班後,她有意無意地到孫洋洋服務的房間去看一看,看孫洋洋有沒有不正常服務。觀察的結果,當然是正常,再正常不過了。
領班向經理作了報告。經理淡淡地說「正常就好。」
其實,這都是小本子的作用。只要是孫洋洋服務過的,第二次來,她都知道這個客人什麼口味,喜歡吃什麼。來了,客人讓孫洋洋全權點菜,她會點客人喜歡吃的菜,還會主動去跟廚師長溝通,保准客人吃得笑逐顏開。
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