宅院是那種比較偏傳統的江南式建築,首先入眼的是一片灰漆漆的院牆,然後才是裡面的院子,至於具體情況什
麼樣,陳虎還不知道,畢竟他還沒進去看,反到是這地方的正業讓他感到好笑——袁胖子私房菜。
和著這裡跟他之前的營生一樣,都是做私房菜的,而非是他一開始想的那樣,是藍欣等熟食的朋友家或朋友家開
的館子。
「嘖,私房菜,成吧,正好也嘗嘗別人家的手藝。」鍾圖輕笑,跟著藍欣進了院裡。
能開私房菜,且把菜館子經營的火熱的,可沒一個人的手藝是簡單的。不是有著一手特色烹飪手段,就是本身技
藝精湛,起碼國家特廚——既國家認證高級廚師起步,否則可滿足不了萬千顧客那不同的刁嘴。
然後陳虎看到了院裡的情況,類似蘇州園林式的景致,有假山,流水,小花,將院子的景致布置的很是別致。之
後才是建築的主題——主屋。
門窗皆用仿古式的木調門窗安置,貼著玻璃,可以讓人隱隱綽綽的看到主屋裡的情況。
貌似有其他客人?反正陳虎是在窗戶後看到了幾個人的影子。
而後眾人進入,名為孫邈的白富美就當先喊了起來。
「袁胖子,出來接客嘍!」
聽著話的熟悉勁,一看孫邈平時就沒少來這裡吃飯,都跟老闆混熟了。
「行了,別叫了,我一聽聲音就知道,肯定是你來了,怎麼著,今天還是老幾樣?」幾乎是孫邈的話音剛落,一
道中氣十足的男聲就從後堂傳了過來。跟著腳步聲傳來,一個完全說不上胖,最多只能說是魁梧的中年男子的身
影就出現在了眾人的眼中。
身高馬大,穿著一身像是老頭老太鍛煉身體時常穿的那種白色的綢緞扇,手上帶著幾串珠子,一副富貴人士的模
樣。
真心看不出他和胖子有什麼關聯。
「不了,今天換個花樣。看到沒,大客,先給我們安排張桌子吧。」孫邈笑笑,指著身邊的藍欣、朱明珠、劉雯
、曲心婷和陳虎幾個說道。
大客,就是貴客,眾客的意思,算是餐飲行業中的某種俗語、暗語,到是沒想到孫邈連這個也懂。
「得嘞,跟我來吧。」袁胖子笑了笑,目光掃向眾人,發現除了陳虎外,基本都是熟人——不說各個都認識吧,
但起碼都是來他這裡吃過幾頓飯的,算是點頭之交,便也不羅嗦,直接帶著人去了偏廳,在一個雅間中坐了下來
。
和陳虎每天只接受預定不同,袁胖子家的私房菜是誰來算誰,只是桌次較少,而且都是單間、雅間,所以就模式
而言還是老式的餐館模樣,只是加了個私房菜的噱頭而已,檔次卻是要比陳虎的低了一襠不止。
當然,錢相應的也容易賺了不少,起碼陳虎暗下估計,一天應該少不了過萬的進帳,真心是錢來如流水啊。
「怎麼樣?」待眾人坐下後,藍欣湊到陳虎耳邊詢問道。
「什麼怎麼樣?」陳虎疑惑道。
「我說這家店,比你的怎麼樣?」藍欣挑明道。
「各有千秋吧。」陳虎回道。
「我說你們兩個,嘀咕什麼呢?」脫下外套,露出一身白色無袖小衫的劉雯衝著兩人揚聲道。
「沒什麼,就是問問陳虎他對這店的感受。」藍欣到也沒有隱瞞,簡單的回了一句。
「誒,你還別說,你不提我還真就忘了,你家陳虎也是開私房菜的吧?老袁,這可是你同行啊,不認識認識?」
劉雯保持著搞事的性子,先是呵呵刺了藍欣一句,然後沖一旁親自過來招待,等幾人點菜的袁胖子說道。
這是真心想搞事啊。
「是嗎?那還真是幸會。鄙姓袁,袁朗,先生怎麼稱呼?」袁胖子挑眉一樂,衝著陳虎招呼道。
「陳虎。」陳虎也是笑著回道。
「原來是陳先生。也是做咱們這一行的?」袁朗恍然,繼而再次問道。
「不錯,不過我是在魔都那邊,小門小院,可比不上袁老闆你這邊的規模和興盛。」陳虎謙虛道。
「這都是各方朋友的抬愛,各方朋友的抬愛。」袁朗客氣道「而且陳先生也太謙虛了,能在魔都那邊立足,肯定
是有大本事的人,老袁我可比不了,比不了。」
「呵呵,袁老闆謙虛了。」
「行了行了,都別客套了,袁胖子我要點菜。」一旁,終於和朱明珠、曲心婷商量好要點些什麼的孫邈打斷兩人
沒營養的互相恭維,連忙說道。
「好嘞,你說。」袁胖子回神,立刻問道。
「給我來一個……」
之後孫邈也沒客氣,噼里啪啦的點了十二三道菜,這才合上菜譜,讓袁朗下去準備。
「好嘞,幾位稍等。」
隨後原朗轉身離開單間,前方後廚去準備餐食。
「對了,我看他也不胖啊,你們怎麼都叫她袁胖子?」待袁朗出去後,陳虎頗為好奇朝藍欣詢問道。
「你別看他現在是不胖了,以前可不這樣,這不前兩年偶然去檢查身體,發現高血壓、高血脂、脂肪肝的什麼都
有了,再加上血粘稠,差點沒把他嚇個半死,回來後就開始減肥,這不,脂肪是減下去了,肌肉卻又上來了,到
是符合他的名字,袁朗。」藍欣解釋道。
「這跟名字有什麼關係?」陳虎愕然道。
「你沒看過士兵突擊啊?」藍欣詫異道。當年那麼火的電視劇,就連她都偶爾看過,還真沒想到陳虎不知道。
「哦,你說老a啊,看著到是像。」陳虎恍然,笑了起來。
「那個,陳虎是吧。」這時,一旁的孫邈突然朝他叫道。
「恩?」陳虎轉頭,面露疑惑的看向了她。
「聽藍欣說,你是一個很厲害的廚師?」孫邈看著他繼續說道。
「是啊,怎麼?」這點陳虎絕不謙虛,起碼在當世,國家一級技師不出手,陳虎的手藝無所畏懼,甚至就算國家
一級技師出手,拿出廚心來也是能夠一戰,再進而戰而勝之。
如果國家一級技師的手藝不存在什麼玄幻氣息的話。
「那露一手如何?」孫邈饒有興趣的提議道。
「不錯!露一手,讓我們看看你的手藝,到底有沒有藍欣說的那麼神奇。」不怕事大的劉雯起鬨道。
至於其他人,雖然沒有明說,但臉上的意思也都是差不多。
「行,那就給你們露一手。」陳虎無所謂的笑道。