學霸少女的八零日常 第45章 肖清荷的歪理

    講真，林靜雖然有著反抗父母包辦婚姻的勇氣，有著獨自撫養孩子的勇氣，但歸根結底依然是個沒見識過什麼世面的農村婦女，想要讓她在家裡還欠著巨款的情況下，再花錢（實際上是再增加借款）購買生產物資，並且還是在她並不熟悉的領域，她如何能不滿心猶疑？

    這時候，清明粑的兩面都被煎成金黃色，配著老虎的形狀，更加形象了。筆神閣 www.bishenge。com

    不說味道，光看這個賣相就很吸引人了！

    「媽，清明粑好了，咱們先嘗嘗味道，如果很好吃的話，就聽我的，買個爐子買口鍋，如果不好吃就算了。」

    「行，先嘗嘗味道再說。」

    林靜用筷子把小老虎的腦袋夾了下來，輕輕吹涼，送到女兒嘴裡，飽含期待的問：「味道怎麼樣？」

    清明粑的表皮煎得很酥脆，裡面卻是軟糯的，糯米淡淡的甜味，混合著清明草的清香，和一點點鹽味，味道真是棒極了！

    「好吃！」肖清荷含混的說：「媽，你也嘗嘗。」

    這味道，這口感，和她前世嘗過的許多知名小吃相比都絲毫也不遜色，在八十年代的當下，這樣的口味，絕對能讓人為之沉醉！

    林靜滿含期待的把小老虎的尾巴夾下來放嘴裡，只嚼了一下，眼神就忍不住亮了起來：「真的好吃！」

    她活了幾十年，還從沒吃過這樣好吃的東西，或許，真的能賣出去？

    「媽，你覺得怎麼樣？」

    「好吃是挺好吃，可是，只為了賣清明粑，就專門買個爐子，買口鍋，太浪費了。清明粑也就清明前後，頂多一個月的時間，之後清明草就老了，做出來的清明粑就會變得比較苦澀。過了賣清明粑的季節，那個爐子和鍋不就只能放在那裡了？」

    「怎麼會？賣完清明粑，之後不是還可以賣豬兒粑嗎？然後還有粽子，糍粑，甚至到時候咱們也可以賣小面、酸辣粉……」

    幾十年後，風靡大天朝的小吃可是不少，完全可以一天做一種不帶重複的！

    好吧，一天一種太喪心病狂了，但一個月一種是毫無問題的，絕對不會讓爐子和鍋放在那裡閒著。

    雖然林靜相信女兒的眼光，然而到底沒那個魄力，思來想去，她還是寧願步子走得穩一點，不想去冒那個風險。

    對此，肖清荷只能無語嘆息。

    罷了，是她對媽媽的要求太高了，這個時代別說是一個農村婦女了，就是很多城裡人，不也抱著已經要破了的「鐵飯碗」，沒有勇氣下海嗎？

    現階段，還是從最基礎的，本錢最少的事情做起吧。爭取今年掙錢把債還清，等媽媽嘗到了做生意的甜頭，明年再勸她加大投入，估計就要容易得多了。

    第二天就是趕集日，母女倆早早的起來，帶著壓好模子的清明粑上街。

    林靜特意帶了一個筲箕，上面鋪了一塊紗布，把清明粑挨個兒擺上去，放在凳子上，免得沾了灰。

    旁邊一個老大爺見了，說：「這是什麼粑粑？看著倒有些像清明粑，就是樣子怪得很。」

    肖清荷說：「爺爺好眼力，這就是清明粑，不過是做成了小老虎的樣子。」

    老大爺驚訝道：「還真是清明粑？幹嘛做成這個樣子？」

    林靜笑道：「都是孩子想精想怪的。」

    肖清荷說：「今年是虎年，做成小老虎的形狀，討個吉利！」

    老大爺呵呵笑道：「那明年豈不是要做成兔子的模樣？」

    肖清荷點點頭：「就是這樣！」

    老大爺就嘖嘖嘆道：「小丫頭挺有想法的。」

    林靜撫摸著女兒的頭，有些驕傲的模樣。

    然而老大爺話音一轉，道：「你們怎麼想起來做清明粑賣的？這東西誰家都會做，誰願意花那個冤枉錢來買？再說了，現在離清明還有二十來天呢。」

    肖清荷但笑不語，有沒有人買，一會兒就知道了。

    不多時，有個小男孩走到攤子旁，看著筲箕里翠綠的小老虎，咬著手指頭，說：「這是什麼東西？能吃嗎？」

    生意來了！

    肖清荷頓時來了精神，說道：「這是清明粑，用油小火慢煎，味道非常好。」

    小男孩就拉著身邊長輩的手，撒嬌道：「奶奶，我要吃這個。」

    老婦人哄道：「等清明節了，奶奶給你做。」

    「清明節還要多久？」

    「二十多天吧。」

    「我現在就要吃！」

    「嗨，你這孩子……」

    「不嘛，不嘛，我要吃嘛！」小男孩才不管清明節不清明節的，他只覺得，這家賣的清明粑好有趣，肯定很好吃。

    經不住孫子撒嬌，老婦人無奈的問道：「你這清明粑怎麼賣的？」

    「一塊錢一斤。」

    不能煎熟了賣，就不好論個兒賣了，不過就算論斤賣，肖清荷也覺得媽媽定的六毛錢那個價太便宜了。

    糯米就要三毛一一斤了，清明草單獨賣的話，也要五六分錢一斤，即便不算上元氣的加成，人工卻是不能不算的，最後的成品價格還不足一倍，這簡直就是虧大了！

    後世的餐飲利潤，哪裡才只一倍的？

    好說歹說，肖清荷才說服了媽媽，最終按照一塊錢一斤的價格賣。

    林靜一直擔心太貴了沒人買，眼看著有人來問價，急忙報了價，然後忐忑的等著對方的反應。

    果然，那老婦人嘟囔道：「一塊錢一斤？糯米才三毛呢，這也太貴了。」

    肖清荷就笑道：「奶奶，哪兒能這麼算呢？您想想，市場上麵條也是四五毛一斤，館子裡一碗二兩的小面，不也要三毛五嗎？要是自家做，同樣的價格可以吃三四頓了。我家這清明粑，算上糯米和清明草的價格，才翻了兩倍多點，不比下館子吃小面划算？」

    老婦人被她這個歪理說得有些懵，雖然好像有哪裡怪怪的，但又感覺挺有道理的。

    於是道：「那就稱一點吧。」

    她挑了五個，上秤一稱，不到二兩，林靜給她加了一個，正好二兩。

    老婦人付完錢，看到籃子裡的雞蛋，眼神一亮，蹲下去拿起一個雞蛋看了看，問道：「你這雞蛋怎麼賣的？」

    「大娘，我家的雞蛋一毛五一個，您如果要，可以給您六個，其他九個已經有人預定了。」。

    「一毛五一個？你怕不是在哄我，哪有雞蛋賣一毛五的？一毛五兩個還差不多。」