廚藝大師 第24章 明末四公子

    煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說

    商女不知亡國恨，隔江猶唱後·庭花。

    早在八百多年前，唐代著名詩人杜牧就曾在秦淮河邊留下了這樣一首流傳千古的絕句。

    其實這首詩放到現在來也合適。

    崇禎十二年，也就是39年，此時的明朝處於內亂外患之中，內有張獻忠、李自成作亂，外有清軍犯境，再加上地方勢力割據、龐大的文官集團把持朝政，整個大明帝國已陷於風雨飄搖之中。

    可這並不影響秦淮河的熱鬧繁華。

    華燈初上，一條條畫舫早已停靠在碼頭邊，等待客人們的登船。

    最為秦淮河上最有名的畫舫主人之一，董小宛也已早早登船，忐忑地等待今晚賓客的到來。

    不久之後，她的隨身丫鬟小翠匆匆跑上船來。

    「小姐，今晚方以智方公子想重金包船，吳媽讓我問問你的意思。」

    畫舫的選客是一種特殊的模式。

    通常來說，如果某條畫舫當晚只有一波客人求見那道好辦，鴇母直接安排就是了，可要是求見的客人有好幾撥，那就有點麻煩。

    此時青樓往往提供兩種模式。

    一是競價，價高者得。

    二是客人們紛紛報價，鴇母再將客人的身份報上畫舫，由畫舫的主人來選擇。

    毫無疑問，能具備擇客資格的，這畫舫主人必定是紅人。

    董小宛當然屬於第二種。

    若是她不樂意，客人出價再高也別想登船，對此，連鴇母吳媽都無可奈何。

    當然，客人們中也有例外的。

    如果競爭中的客人出現身份、地位、名望特別高貴者，其他客人一般都會禮讓。

    比如說今晚的方公子。

    方以智確實有些來頭，他出身世家，祖父曾任萬曆朝大理寺左少卿，其父更是現今的湖廣巡撫，而方以智本人也才華橫溢，是大名鼎鼎的復社四公子之一，名揚天下。

    因此，他一出馬，其他客人趕緊禮讓。

    沒辦法，這可是有錢有勢有名望之人，一般人得罪不起。

    董小宛聽了也是一喜。

    對於方公子，她自然不陌生，這已經不是方以智第一次登她的船。

    說起來，她之所以能快速揚名秦淮，還跟方以智有很大關係，方以智第一次登她船之後，對才色雙絕讚譽有加，迅速把她的才情宣揚了出去。

    這幾個月以來，方公子已經登船好幾次了，每次都帶著不同的客人，而且大多都是滿腹詩書的才學之士，通過他，董小宛已經認識了復社四公子其他三位中的另外兩位，吳應箕和侯方域，就剩一位冒襄沒見過了。

    不知方公子今晚帶來的是哪些客人？

    會不會有我所沒見過的冒公子？

    董小宛忍不住遐想連連。

    四公子見了三，剩下一位不見，這也是一種遺憾。

    而且，她還聽說，在這四公子裡，最有才情的就是這位沒見過的冒公子。

    「快快有請。」

    她滿懷期待地吩咐小翠。

    董小宛猜對了，今晚的客人里還真有冒襄。

    冒襄，字辟疆，揚州府如皋人。

    和方以智一樣，冒家也是詩書世家、名門望族，冒襄的父親官至吳楚按察司副使，來頭相當了得。

    至於冒襄自己，同樣也是聲名遠揚，他十歲就開始作詩，十四歲就出了自己的詩集。

    因為才華出眾，文苑巨擘董其昌親自為他的詩集作序，並把他比作初唐的王勃。

    論名氣，冒襄並不比復社四公子中其他三位低。

    不過冒襄在仕途上卻不是很順利，至今為止，他已經來金陵參加了四次鄉試，此次都落第。

    現在，他又一次來了南京，既為了今年秋天的鄉試，也為了會佳人。

    他早就從方以智嘴裡聽說，秦淮佳麗之中有位才色雙絕的董小宛，而吳應箕、侯方域也都向他嘖嘖稱道董小宛，這引起了他強烈的好奇。

    於是他便從如皋城趕了過來。

    還沒登船，他又聽說了董小宛的美名。

    「本樓今晚新推出了董小姐精心製作的小宛灌湯包、小宛水晶包，諸位公子要不要點上幾份？」

    董小宛親手做的包子？

    必須點啊！

    上董小宛的船，怎麼能不點董小宛的包呢？

    雖然價格有些小貴，可這點銀子對他和方以智都不在話下。

    只不過，此時的冒襄還有點不以為然。

    年紀輕輕的一位姑娘，她所做的包子味道能好到哪裡去？

    這應該是秦樓為了賺錢，借她的名為噱頭吧！

    可沒過幾分鐘，負責點餐的小廝又匆匆跑了過來。

    「抱歉，方公子，冒公子，小宛水晶包只剩下一籠了，這一籠還是後廚特意為董小姐的船留的，我擅自做主，幫你們把另一籠換成了小宛灌湯包，可以嗎？」

    方以智有些不悅：「為何不多做一些？」

    「實在抱歉，董小姐時間有限，今天水晶包只做了十籠，灌湯包也只有五十籠，我若不擅自做主的話，連灌湯包都被搶光了。」

    這下冒襄驚訝了。

    他問道：「這包子真是董小姐親手所制？」

    「當然啦，這可是董小姐反覆試製出來的美味，是獨家秘方，別的廚師做不出來的。」

    小廝又補充了一句：「還別說，這包子一端出來，光是那賣相那香味就讓人口水直流，包房那邊的客人開始搶著點，沒一會就搶光了，先點的客人想加點都了呢！」

    冒襄更為驚訝了。

    真有那麼好吃？

    他不禁開始對那小宛包子期待起來。

    同時，他想見董小宛之心也更加濃烈。

    他不禁想起了方以智對於董小宛的形容：「面暈淺春，纈眼流視，仙姿玉色，神韻天然。」

    這就厲害了！

    性格溫婉，琴棋書畫樣樣精通，現在又多了廚藝這一絕，這種集美貌、才華、氣質於一身的姑娘天底下哪裡能找出第二個來？

    這真的讓冒襄心裡痒痒的。

    只可惜這董小宛賣藝不賣·身，否則的話，他還真想和她春宵一度，哪怕多花點銀子也樂意。

    唉，真的可惜，看來今晚只能帶別的姑娘登她的船了。

    正當他頗感惋惜時，董小宛的丫鬟匆匆跑了過來：「方公子，小姐有請。」

    終於可以上船了！