打卡：從三流主播到頂尖食神 649.百花宴

    繼續往前走著，沒走多久就看到了一顆開著黃色花植物。

    這顆植物上面的花有一點像豌豆花的形狀，只不過這花卻是黃色的，而且看起來比豌豆花小的多了。

    這就是今天剛剛吃過的金雀花。

    這顆花上面還剩的花已經不多了，說不定都被人摘去吃了。

    金雀花通常的做法是用來煮湯或者用來炒雞蛋。

    「許多的花都可以拿來炒雞蛋，金雀花炒雞蛋也很好吃。」

    粉絲介紹道。

    「這棵之前已經摘過了，所以已經沒剩多少花了, 我們今天就不摘它了。」

    又走到了不遠的地方，又看到了一顆開著白生生的花朵的小樹。

    這樹上長滿了鋒利尖銳的木刺，看起來就一副不好惹的樣子。

    上面的白花盛開，滿滿的一束都是白色的。

    這花有點像梨花。

    「這個是棠梨花，也可以吃。」

    粉絲看到這株花又介紹道：「我們這邊通常是把它拿來做棠梨花粑粑，這個花以後結了果子就是棕色的，等到熟透了之後是黑色。」

    「熟透之後的果子咬一口又酸又甜, 口感還有點沙沙的，可好吃了。」

    「不過裡面有很多的籽，畢竟是野果，比不上市面上經常見的水果好吃。」

    「好，大家看看，這就是棠梨花，我們之前在巍山古城吃過棠梨花粑粑，就是用這個做成的。」

    說起棠梨花，李瀟還真的吃過。

    所以這一下子看到棠梨花，不由得覺得親切起來。

    繼續往山上走，就看到了一朵朵盛開著的大紅花。

    樹木長得很高，遠遠的，一眼就能看見。

    「這個是pzh，開花的時候一朵一朵的掉下來，也可以食用。」

    粉絲剛剛介紹完，李瀟便開口道：「這花我知道，就是我們所說的木棉花。」

    「木棉花的確可以食用, 有的地方還拿它來煲湯呢。」

    「你看這一朵一朵掉下來的大紅花，這一朵就有我的巴掌大。」

    李瀟撿起了一朵木棉花，對著直播間的粉絲們展示道。

    「木棉花煲豬骨湯，那是我的最愛呀。」

    「春天逛公園的時候，手裡一定要拎個塑膠袋，至於你問我要幹什麼，那當然是去撿木棉花呀！」

    「木棉花不僅僅可以吃新鮮的，曬乾了之後可以保存很久，拿來煲湯可美了。」

    「不說了，我愛木棉花。」

    「我們這邊可不是拿來煲湯，我們這邊還是拿來炒著吃的。」

    「木棉花炒臘肉，你們吃過沒？」

    「在雲南所有的可食用花都可以配上臘肉一起炒。」

    「我也覺得臘肉可以炒的東西實在是太多了。」

    「木棉花連掉地的時候都是一整朵的往地上掉，開在樹上的時候也是一大朵一大朵的紅。」

    「我真的覺得這個花好好看呀。」

    「前面的你不是一個人。」

    「前面的他說你不是人。」

    ……

    既然之前已經吃過了木棉花，今天也沒有必要再吃一次。

    況且背簍里的空間就這麼一點點，這山上可實用的，花的種類可不止這兩個背簍能夠塞得下的。

    繼續往前走啊走啊。

    春日裡的山上總是開滿了鮮花。

    「看那是桃花，還有梨花，其實這兩種花也是可以食用的。」

    「桃花用來煮粥，梨花用來涼拌，這兩道以花入菜的美食，不就有了嗎。」

    李瀟指著遠處的桃花和梨花說道。

    「啊，這桃花和梨花還能吃？」

    男粉絲有些不解：「我可沒吃過，今天摘一些回去嘗嘗吧。」

    「行，那我也順便說一下桃花和梨花的做法吧。」

    「這裡各說一個。」

    「首先我們來說說桃花，桃花花瓣票洗之後在水裡浸泡半小時左右。」

    「準備新鮮的梗米，大概浸泡兩個小時，淘洗乾淨，然後把洗乾淨的米放入鍋中大火煮。」

    「沸騰之後轉小火，大概熬住40分鐘左右，接下來在這個粥里放入剛剛清洗好的桃花花瓣，加入適量的冰糖。」

    「這樣一道好喝的桃花粥就做好了，不僅僅好看，而且它還有活血養顏，利水通便的作用。」

    「接下來我們來說說梨花。」

    「既然剛剛都說了一個煮粥的了，那我們接下來就拌個涼菜吧。」

    「準備新鮮的梨花，使用鹽水浸泡兩個小時，接下來焯水備用。」

    「然後把梨花清洗乾淨，準備一個黃瓜或者其他你想涼拌的食材，同樣的清洗乾淨。」

    「把其他的食材切成適當的大小，然後放進碗裡和梨花一起涼拌就好了。」

    「這道涼拌梨花有清肺潤腸，止咳化痰的好處哦。」

    「不過溫馨提示大家吃花之前要注意多查閱相關資料，不要誤食了有毒的花草。」

    「雖然吃花是件很風雅的事情，但是為此吃了不熟悉的花草，把自己送進醫院，那可就不值當了。」

    聽完李瀟的話，男粉絲點了點頭。

    「我之前都不知道這兩樣花居然還能吃呢。」

    「長知識了。」

    「看來今晚的百花宴當中有多了兩種花。」

    「等會我得約上幾個朋友一起來吃才行。」

    男粉絲說完就去打電話去了。

    打完電話回來，兩人則一同上山。

    緊接著又看到幾棵白色，紫色的野花。

    粉絲看到這些花，眼睛就是一亮。

    李瀟一看他的表情就知道這又是可以吃的花。

    「我一直以為這種花，它只是路邊的野花，沒想到這還可以吃。」

    李瀟跟在粉絲後頭走了過去。

    「這種花名叫苦刺花，也是可以吃的。」

    樹有些高，男粉絲爬到樹上採摘了一些花，采的差不多了，這才爬了下來。

    「好了好了，采這麼些就夠了。」

    「接下來還有很多很多的花等著我們去采呢，這些新鮮的花朵處理起來可麻煩了。」

    「而且大多數的花都會帶有一點點的苦味，不好去除。」

    「所以我們繼續往前走吧。」

    李瀟點了點頭，背簍里又稍微重了一些。

    現在他的背簍里又多了一些苦刺花。

    而粉絲的筐里，已經被放了好多的木棉花。

    繼續往前走。

    隔得老遠就看到一顆綠油油的樹迎風飄揚。

    走進了之後一看才發現原來是好大的一顆榆錢樹。

    「哇，這個我知道，這個是榆錢。」

    「我外婆家裡就有好大的一顆榆錢樹。」

    「我覺得榆錢飯超好吃的好嗎？」

    「用來蒸粑粑也不錯。」

    「之前就學過一篇關於榆錢的課文。」

    「現在聽你們這麼一說，我才知道原來這個東西就是榆錢啊。」

    「我好想念我外婆呀，想念她做的榆錢飯。」

    「之前我們有一篇課文，課文裡面講的就是榆錢飯，我老想嘗嘗這是什麼味道了。」

    「我身為一個北方人，我吃過這個東西，生吃還有點甜。」

    「榆錢飯在那個時候，那可是救命的糧食啊。」

    「現在大家的生活水平都提高了，這東西也就是當做野菜來吃的罷了，不過一年裡能夠吃榆錢的季節也就那麼幾天，過去了之後味道就不對了。」

    「不過我還挺喜歡吃這個東西的，我好想我外婆。」

    「這不是說百花宴嗎？怎麼又搞了個榆錢出來？？」

    「畢竟是春天的東西啊，概別人也覺得這東西是花吧，其實這個是果實。」

    「別分那麼細，反正是春天裡吃的菜就對了。」

    摘了一些榆錢之後，背簍裡面又重了一些。

    接下來在山上還摘了一些奇奇怪怪的花。

    有的壓根就看不出來是花的樣子。

    什麼禾雀花，金櫻子。

    不過倒還有李瀟認識的花。

    因為他們在山上還找到了一顆金銀花。

    把新鮮的金銀花帶著花苞和嫩芽那一段摘下，又摘了滿滿的一袋子。

    帶回家裡又是一道菜。

    花已經摘的差不多了，接下來就該回家了。

    不過沒想到的是，兩人剛剛回到家沒多久，放下了框子裡的鮮花，李瀟的粉絲居然又拉著他出去了。

    不是吧，難道還有？

    能夠吃的花就這麼多嘛？

    再次背上框子，又被男粉絲給拽了出去。

    兩個人來到了田野邊。

    「接下來還有什麼花要尋找啊？」

    李瀟詢問道。

    「你跟我來，我告訴你。」

    一塊地里，油菜花黃燦燦的，開了一大片。

    「今天我們要吃的百花宴當中還有一道菜，那就是這油菜花。」

    「油菜花采這種剛剛打花苞的最好，當然這種開了花的也是可以采一點的。」

    「但是如果說開的太老了的話就不好吃了，大家儘量還是不要採摘。」

    李瀟的粉絲一邊說著，一邊帶著李瀟在地里採摘油菜花。

    沒過多久，筐子裡面的袋子就被裝滿了。

    「沒想到沒想到，居然在菜地里還有可以吃的花。」

    「不過這油菜真的渾身都是寶。」

    李瀟感嘆了一聲，再次踏上了去採花的旅程。

    接下來是芭蕉花。

    李瀟和粉絲走到幾棵芭蕉樹跟前，看著芭蕉樹上面那紫色的一大坨花包。

    「芭蕉花可以吃這個，我在xsbn見過。」

    「今天我們也要採摘這個芭蕉花嗎？」

    「你可想清楚，摘掉了芭蕉花，他以後就結不了芭蕉了。」

    李瀟看著這零零散散的幾顆芭蕉樹，勸說道。

    「哎呀，這沒什麼的，我們家有好多芭蕉樹呢。」

    「況且一棵樹上就能產出好多好多的芭蕉，一家人也吃不了太多。」

    粉絲說完就果斷的摘下了樹上那個紫色的大花包。

    續往前走就看到了一顆棕櫚樹。

    棕櫚樹花當然也是可以食用的。

    不過這棕櫚樹花不是每年都可以吃。

    而且這棕櫚樹花只有在貴客來臨的時候才有機會吃。

    沒想到今天居然就吃上了。

    搞了一個梯子，爬上高高的樹上，摘下來一大個棕櫚樹花。

    繼續往前走，到了村子裡的廣場邊上。

    廣場邊上有一棵巨大的槐樹，此刻正開著白花花的槐花。

    槐花自然也可以食用。

    這顆槐花是住在村子廣場邊的阿婆家的。

    粉絲走進去和阿婆交涉了幾句，阿婆覺得這槐花長在樹上也沒什麼用，就同意讓粉絲摘掉了。

    粉絲從阿婆家裡借了一個大梯子，又是爬樹摘了一些槐花。

    這些槐花還分了一部分給阿婆，因為阿婆也要做槐花飯。

    又一種鮮花食材到手。

    可是看粉絲還一副想要繼續往前走的模樣，看來今天要收集的花材可遠遠不止如此。

    路邊有一大顆棕色的植物，頂上還開了一朵巨大的像是蓮花一般的花朵。

    粉絲小哥上去就把這顆大花掰了下來。

    李瀟：「？？？」

    不是吧，難道這也是食材？

    這麼大一顆，就這麼像扛大炮一樣扛回去？

    「這是什麼植物？」

    李瀟問道。

    粉絲得意的一笑。

    「地涌金蓮，沒見過吧，這也是上好的食材哦。」

    李瀟：「……差不多就行了吧，雖然是百花宴，但是好像也沒有必要真的拿100種花回來。」

    「咱這都辣手催了多少花了。」

    「差不多就行了哈。」

    粉絲小哥這才收手。

    扛著那朵地涌金蓮回家了。

    一路上他還不忘跟李瀟繼續絮絮叨叨的說著雲南的可食用花。

    「其實不止我們今天採集的這些，等再過幾個月，山上的大白杜鵑開了，山上都是白燦燦的。」

    「這種大白杜鵑也是可以吃的，不過普通的杜鵑花是不能吃的，普通的杜鵑花有毒。」

    「我給你說一個有意思的新聞哦，之前有一個人，好像是保山那邊，在高速公路上就看到了路邊開的這種大白杜鵑花，然後他就想這個可以吃呀。」

    「於是他就在路邊停了車，然後爬到路邊上去摘這個花。」

    「最後花是摘了一兜兜，卻也被交警就罰了款，扣了分。」

    「你說好笑不好笑？」

    男粉絲一路走一路說。

    「哈哈哈，那按你這麼說這大白兔的話應該也挺好吃。」

    「不過現在不是季節，好像吃不到。」

    「不過今天咱們已經拿了這麼多的花了，足夠做一大桌的鮮花美食了。」

    李瀟看著粉絲手裡的那朵大花，兩個人一路上邊走邊說笑。

    路上甚至還遇到了一顆正在開花的仙人掌，粉絲又說道：「其實這個仙人掌的黃花也可以吃，不過我們今天已經足夠了，就不摘了。」