瘋魔廚神 269 絕世美味！

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    周棟大驚，莫非『花老闆』你還是我肚子裡的蛔蟲，不然你怎麼知道我在造化後廚中練習過開水裡面夾肥皂？厲害啊！

    懷良人也是知其然不知所以然，只當周棟以空手翻煎河豚肝是為了完美的味道，卻哪裡知道周棟此舉一是為口味完美的絕世美食，二來也是為了安全起見。

    胡惟庸當年靠一手炮製河豚的功夫，成為『河豚宰相』，卻也必須要用中藥汁浸泡豚肝，才敢給他的恩相李善長食用，更別說犬養靜齋弄來的七星豚比胡惟庸當年所用更毒！

    就算以他的刀功和傳說級洗菜技能，也不敢掉以輕心，呂綠馨是個女孩子自然不能中毒身亡、香消玉殞，懷良人這個『臭男人』難道就活該被毒死？

    老懷這人毛病是多了些，對他還是十分不錯的，周棟還是挺不忍心的。

    河豚肝在高溫和常溫下表現不同，在常溫下雖說已經『去盡肝毒』，可被高溫一逼，那可就難說了，

    萬一有殘毒存在，就會被釋放出來，就算毒性不夠立斃人命，也會損害身體，所以周棟才要在高溫下空手翻煎河豚肝，以傳說級洗菜技能去盡肝中最後一絲殘毒。

    這幾場比賽可真是虧大了，造化後廚中的讚賞值直線下跌，眼看著就要跌破六千大關，偏偏比賽不同於他在楚都的時候，一天狗不理一天雞蛋餅，都能引得食客驚嘆，讚賞值大大的有。

    或許是系統設定的問題，到了這種正規賽場上，無論評委、選手甚至是吃瓜群眾的讚嘆，居然都無法轉化為讚賞值，

    如果不是完成『勤行宗師』任務時得了5000讚賞值，周棟都要入不敷出變成破落戶了，不禁心中暗嘆，這回拿個金獎回去就算對得起董老爺子和九州鼎食了，以後這種『賠本』的買賣不可再做，誰愛來誰來！

    周棟一手背負身後，連鍋柄都不握，一手只用食中二指翻夾河豚肝，而且速度極快、翻煎的頻率也極高，往往河豚肝的一面與鍋底接觸不過幾秒鐘，就被他再次翻動，因為手速極快，倒也不怕豚肝上的高溫熱油。

    懷良人直接看傻了眼，這還能夠用幾翻來衡量麽？

    老周這恐怕早就不是凡人的手指了，這特麼的就是彈指神通吧這？

    在周棟不停的翻動下，這一小塊河豚肝就仿佛一個不停舞蹈的精靈，在熱油中漸漸變得金黃誘人，即將離開這個世界的時候，把最美、最動人的一面留給了人間的食客們。

    「酒！」

    周棟手一伸，呂綠馨已經將提前裝在玻璃噴壺中的拉菲遞過來，這些天就聽蘇家二寶說過周棟噴酒燻肉的『豐功偉績』，

    呂綠馨是越聽越感覺不妥，雖說高溫消毒，口噴的也更為均勻，可這是正式比賽啊，一口噴上去然後拿給評委們吃，這似乎不太像話......

    「嗯，就這個吧，勉強用。」

    周棟接過噴壺，微微皺眉，嘴巴更是下意識地動了動，

    這些卑微的凡人啊，哪裡知道我這招『噴酒』絕學是真的無隙不尋、無孔不入、無物不盡？算了，玻璃噴壺就玻璃噴壺吧，算這些評委沒有口福了。

    「噗噗噗噗！」

    周棟出手如電，將河豚肝迅速翻動了四下，同時噴上四團酒霧，

    頂級拉菲形成的紅色酒霧與高溫金黃色的豚肝乍一接觸，頓時發出『滋滋』輕響，待到紅霧消散、熱氣騰起，一股略帶葡萄酒香的豚肝幽香侵掠如火、四處蔓延，頓時『干翻』了那群期待值早已爆棚的評委。

    「啊呀呀，終於是做好了！很好吃的感覺啊......」

    「哦-西，居然比我們的犬養選手還要快啊，真想快一點嘗到呢。」

    「惹得麽！惹得麽！

    上帝啊，我終於發現了比鵝肝更誘人的美食，如果它不是帶有劇毒的話，或許可以引進到所有的法餐廳？可惜啊。」

    評委們議論紛紛，個個看得眼睛冒光。

    入口先品味，這幫傢伙哪個不是行家？就算是同樣來自島國的評委，這個時候都不怎麼看好犬養靜齋了，

    島國人就這點好，知道崇拜強者，也比較實事求是，就像一群餓狼，正確衡量對手的實力才是它們的生存之道。

    「周棟選手，可以開始試毒了吧？

    這香煎河豚肝與鵝肝差不多，都需要趁熱吃，涼了可是會影響到你的評分啊。」

    蔡重九現在無比痛恨這個主評委的身份，否則早就衝上去一把搶過來獨吃自肥了，什麼試毒程序，我老人家是天佑福壽之體，我會怕這個？也不用跟二十九隻惡狼平分了。

    「蔡老先生不用急，這就開始試毒。」

    周棟點點頭，在滿臉肉疼之色的老蔡注視下，拿起餐刀，將剛剛裝盤的香煎河豚肝足足切了三分之一下來。

    蔡重九看得臉色大變：「周選手，你這是做什麼啊，試毒哪有用這麼多的，這個......這個......」

    很想說你一下就切去這麼多，讓我們這些評委吃什麼啊你！

    「呵呵，蔡老有所不知，河豚肝畢竟是劇毒之物，不可不慎啊！

    所以我就要多試幾口，才能保證萬全。」

    周棟將切下的河豚肝推到懷良人面前，親自拿起醒酒器為自己和懷良人分別倒了杯拉菲，微笑道：「老懷，我聽說拼死吃河豚的都是壯士，不知道你敢不敢陪我喝紅酒、吃豚肝呢？」

    懷良人一愣，繼而哈哈大笑：「敢，這有什麼不敢的！

    老周，你不愧是我看重的好朋友，謝謝了！」

    「呵呵，要謝也是謝謝你才對啊，好酒！」

    周棟喝了口紅酒，輕輕切下一片河豚肝放在口中細細品味：「嗯，下次做這道菜，還是有幾處需要注意的......」

    懷良人早就忍不住了，見狀也沒客氣，狠狠切下一片河豚肝，毫不猶豫地送入口中。這絕世美味乍一入口，見多識廣的懷大廚便是雙眉一豎，猛地瞪大了雙眼，吱吱吱倒吸涼氣。

    「我的天，我的天呢！

    啊啊啊五環，你比四環多一環......

    啊啊啊豚肝，你比鵝肝更解饞......

    啊......」

    呂綠馨一跺腳：「啊什麼啊，我也要求試毒！

    周棟你可不對啊，就知道說什麼壯士，難道沒聽過巾幗不讓鬚眉麽！

    就沖你這樣小看人家，人家偏偏要多吃幾口！」

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