神廚奶爸，從擺攤賣小吃開始陳飛 662、眼睛都給開花了！

    這個是非常考驗廚師的技巧的。燃武閣 m.ranwuge.com

    畢竟需要均勻的補開，還要保證它的美觀。

    最主要確定的一點是，他這些已經切好了的絲，是完全先不能過水煮熟的，它必須是要生的狀況下均勻的把它鋪開。

    所以這個難度也大大的上升了一些，這也是為什麼越細的絲，他鋪開的成功率就越高的原因，如果是切的比較粗。

    完全不能按照碗的那個形狀鋪開來，而且還會容易折斷。

    這一個鋪平的步驟也需要非常大的耐心。

    因為要讓它既美觀又好看，就需要一根一根的把它鋪平

    而且如今給他的時間已經不多了，陳飛的速度非常的快速。

    他的眼睛像是長了雷達一樣。

    只花了幾分鐘的時間就迅速的把第一層三種顏色的絲給鋪好了。只不過攝像頭給了他這麼一個大大的特寫。

    於是直播間裡面的人紛紛發出了感慨的彈幕。

    ——謝謝，謝謝，我感覺我的眼睛都要花了，陳飛是怎麼在這種細如髮絲的上面挑選出來，然後鋪上去的？我覺得要是我鋪成像他這樣的形狀，估計起碼幾個小時都不止了吧，他居然只花了簡簡單單幾分鐘的時間，這讓我下意識的覺得這種普法真的非常簡單。

    ——樓上的相信我，不止你一個人，我也是這樣的。

    哇塞，神奇的大夏美食藝術，果然大夏人會武功的事情是真的。

    天吶，我的眼睛真的是要花了！我恨不得拿起一個放大鏡仔細的看著。

    其實陳飛也不是一根一根的弄，畢竟要是這樣一個一個的弄，總共有九萬九千根細絲，這要是一根一根的挑著弄，那得弄到什麼時候？

    所以當時缺的時候，陳飛講究的就是一個技術。

    這樣也是為了方便陳飛做如今這樣一個不開的動作。

    所以自然而然的，他的動作只需要花幾分鐘就可以完成了，本來是需要花上幾個小時的時間呢。

    等鋪完第一層淺色系的菜絲，陳飛開始組成遞增的，增加顏色。

    半個小時之後，陳飛已經把著九種不同的顏色都給鋪好了。

    這個九種不同的顏色裡面總共有27種菜系。

    每三種的顏色菜系相近，所以但是這樣看起來還真的像是一個藝術品。

    這一場比賽也不知道為什麼，十個評委都並沒有走開。

    喬·盧布松忍不住跟旁邊的大廚，也就是托馬斯開口，如今每個大廚坐的位置完全不像是最開始坐的位置一樣。

    畢竟美食界講究的雖然有資歷這一回事，但是能當上評委的哪一個不是著名的大佬，所以說他們也就不講究這些了，這就是屬於慕尼比賽官方評委的任性。

    「你看到那位來自於大夏的陳選手沒有？」

    「我一直在注意著他。」托馬斯忍不住說，「他的每一個步驟都是有目的性的，看到最後才會讓人有些恍然大悟的樣子，打一個比方，就比如說陳的刀法。」

    「你不覺得他的刀法很熟悉嗎？」喬·盧布松忍不住笑著開口。

    聽到旁邊這個老傢伙這麼說，托馬斯想了想，然後搖了搖頭。

    「感覺有點印象，又感覺沒有什麼印象。」

    「你這記性真的是太差了。」喬·盧布松忍不住說。

    「你可不要忘記了，陳可是華的弟子，我估計華的成名刀法，都已經徹徹底底的傳授給了這個叫做陳的選手。」

    聽到喬·盧布松這麼說，托馬斯竟然是有些意外的。

    「華的關門弟子不是那個叫做唐的人嗎？」

    畢竟作為評委，他們肯定是了解過一部分參加比賽的大廚的身份的。

    喬·盧布松笑而不語。

    等陳飛把這些菜絲都鋪在了九個不同的碗裡面，之後只剩下了不到半個小時的時間。

    剛才兩位主持人都已經出生過了，還有28分鐘的時間。

    時間越發的緊迫了。

    但是陳飛的動作，仍然是不慌不忙的。

    他把九個已經鋪平整的菜絲排成一排，然後把剩下的一些用剩的那些菜絲按照大致的路線鋪在最中間。

    這個不在最中間，就不講究了，反正最後只要鋪平整了就行..

    但是陳飛對於做美食有一種完美的講究性。

    他愣是又多花了幾分鐘的時間，把九個碗裡面的菜系全部都給鋪滿了。

    緊接著他開始按壓，讓這些菜平整。

    等做完這一些就只剩下22分鐘不到了。

    此時他從頭熬到尾的雞肉也已經開始好了，他去把熬著肉類的那個砂鍋給端了出來。

    然後打開蓋子，一股芳香的氣味迎面而來。

    陳飛忍不住精神一震。

    這個味道很香甜，帶著雞肉的香味，還有鴨肉的香味，並不算你也不算腥，就是那種很香甜的味道。

    陳飛光是聞著這個味道，就知道自己熬製的這個雞湯已經百分百的成功了。

    他拿出一個大勺子，接著在湯裡面攪拌一下。

    最後他每個放著菜司的碗裡面都咬上了三大勺子的雞湯，剛好是可以把這個碗給覆蓋上的。

    陳飛檢查了一遍，發現都已經準備好了。

    此時還剩下不到20分鐘的時間。

    在屏幕前觀看的江月汐，此時已經緊張的握緊了手。

    如今她看著陳飛還在準備著這些東西，就知道陳飛應該還是在最後的收尾階段。

    便已經有陸陸續續的大廚，開始停止了做美食。

    看到這一幕的江月汐更加緊張了。

    只希望陳飛還能在最後的一刻把這些美食給完完美美的最好做出來。

    陳飛打開放在另一邊的蒸箱。

    這個是需要蒸製十分鐘左右的時間的，但是為了這些菜是更加的香甜，清脆，陳飛只是估計了一個大致的時間。

    他的心裏面已經有了一個大致的考量

    他把這些裝著菜絲的碗給一層層的放進烤箱裡面，然後調至最適合的溫度。

    時間一分一秒的過去了，很快的，十分鐘的時間就已經到了。

    此時比賽也到了最後不到十分鐘的事情。

    兩位主持人的聲音適時的響了起來。

    「各位尊敬的大廚，現在離比賽還剩下八分鐘時間。」

    33??qxs??.????m

    ()

    1秒記住品筆閣：www.pinbige.com。手機版閱讀網址：m.pinbige.com