自然大玩家 Na0298 自閉了啊!

    關於探閣用花里胡哨的方式加價,顧楷文其實是真的的,但他沒有阻止的意思。

    顧楷文確實擁有定價權,他已經讓探閣做出讓步,將小青坡跑山雞的價格設定在3888元一斤,略微低於參雞湯店的檔次。

    但探閣有3200元一斤的成本價格,探閣的利潤空間確實不高。

    鑑於這樣的情況,探閣搞出了花里胡哨的加價操作,顧楷文也可以理解,然後選擇了睜一隻眼閉一隻眼。

    探閣,臨近後廚的包廂。

    蔡思曼介紹著蚝皇鳳爪,「我們探閣今天只分配了兩隻小青坡跑山雞,正好有四隻蚝皇鳳爪。昨天的時候,那位小靜齋主對蚝皇鳳爪是讚不絕口,諸位嘗嘗味道?」

    楊越和劉永正四人品嘗了起來,四隻軟糯的蚝皇鳳爪快速進入四人的五臟廟,楊越先一步點評道,「不錯,不錯,這應該是我吃過的最好吃的蚝皇鳳爪!」

    曾漢剛附議道,「確實非常好吃!」

    劉永正用餐巾紙清潔了一下嘴角,才詢問道,「蔡總,清蒸桂花魚還沒有好嗎?」

    「請稍等,我問問。」蔡思曼通過對講機詢問了一下服務員,隨後回應劉永正,「還有五分鐘左右。」

    五分鐘之後,一名服務員推著餐車走進來,餐車蓋著保溫罩。

    楊越調侃道,「你們現在果然開始使用保溫罩了啊!」

    服務員將清蒸桂花魚端上了桌子,才揭開保溫罩。當保溫罩被揭開的一瞬間,一股混合著蔥味的鮮香四溢。

    劉永正深深吸了一口氣,他直接誇讚道,「從嗅覺來說,這一份清蒸桂花魚,絕對是這個!」他一邊說著,一邊豎起了大拇指。

    但楊越根本沒有聽劉永正的瞎扯淡,他已經下了筷子,他直接夾了一大塊背脊肉,沾了一點醬汁,隨後也不怕燙的餵進嘴裡快速咀嚼。

    劉永正與宋昌田,還有曾漢剛都看向楊越,劉永正更是詢問道,「老楊,你覺得怎麼樣?」

    楊越回應道,「我覺得一般般,我再嘗一下,看看是不是我的問題。」話音落下,楊越又夾了一大塊背脊肉。

    但其他三人哪一個不是人精?

    他們笑罵了起來,「好你個老楊,竟然玩這種花招!」

    劉永正夾起一塊靠近尾巴的嫩肉,他更喜歡吃這一個部位的魚肉,因為是活動肉,吃起來更嫩一些。

    當劉永正把桂花魚肉餵進嘴裡後,他的腦海中,突然產生了一種狂野之感,如同剛剛在後廚,那一條桂花魚甩尾濺起水花一樣的狂野。

    『這種感覺...實在是...太棒了!』劉永正一邊咀嚼著桂花魚肉,一邊感受著那一股狂野的感覺。

    『嗯?肉質這麼細膩?』劉永正隱隱震驚。


    他喜歡吃魚,清蒸桂花魚更是吃了不知道有多少,無論是所謂的大江大河捕撈的野生桂花魚,還是天然湖泊中釣起來的散養桂花魚,亦或者是什麼先進技術飼養培育的桂花魚,他統統都吃過。

    但是,來自小鏡湖的桂花魚,在這一刻讓他刷新了對桂花魚的印象!

    『竟然沒有魚腥味,而且還有一種淡淡的甜味,有點像海中蝦蟹的那種淡甜。』劉永正微微皺起眉頭,細細思考這種情況是什麼原因。

    『網絡傳聞,小鏡湖的水質是一類直飲水的級別,意味著人類都可以直接飲用,莫非這種級別的水質,再加上是天生天養,才如此優秀嗎?』劉永正腦海中思考著情況。

    蔡思曼看著劉永正夾了一筷子,便沉默的思考起來,她還以為是清蒸桂花魚不符合劉永正的口味,於是詢問道,「劉總,清蒸桂花魚不合口味嗎?」

    「嗯?」劉永正回過神來,他先看了一眼蔡思曼,隨後發現清蒸桂花魚居然已經被消滅了一小半,他不由得吐槽道,「你們怎麼吃得這麼快?」

    楊越趁著夾菜的空隙,笑著回應,「我們看你在思考人生,還以為你不喜歡吃這一道菜。於是,我們三個人只能辛苦一點咯!」

    「...」劉永正沒有再廢話,趕緊下筷子夾魚肉,免得等一會連湯都不剩,那不是悲劇了嗎?

    一條六斤多的桂花魚,在四個大肚漢的圍剿下,僅僅也只堅持了十分鐘左右,隨後就成了一堆魚骨!

    蔡思曼在一邊道,「楊總,我們送了你們一份餐後水果與天鵝酥甜品。」

    楊越吐槽道,「謝謝了啊,你們可真大方!」

    這一頓飯,楊越計算了一下,他們足足吃了超過4萬元,探閣送點水果和甜品,難道不是應該的嗎?

    劉永正有一點意猶未盡的說道,「蔡總,明天還有桂花魚嗎,我準備預定一下明天的。」

    蔡思曼搖頭道,「不好意思,劉總,關於小鏡湖的野生魚,小靜齋那邊送過來什麼,我們探閣就做什麼,我們也不知道什麼時候才有桂花魚。」

    「那個小靜齋主這麼強勢?」宋昌田驚訝道。

    蔡思曼沒有接話。

    劉永正倒是接話道,「我曾經在一個多月的時間裡面,連續預定小靜齋的席位,然後被拒絕了一個多月,他們確實比較強勢。」

    說完之後,劉永正追加道,「蔡總,如果有桂花魚的時候,你可以通知我一下嗎?」

    蔡思曼略微尷尬的回應,「這個...劉總,最近的預定時間已經是十六天之後。」

    「...」劉永正無語的看著蔡思曼,「你們的預定這麼火?那位小靜齋主的參雞湯店,好像也沒有這麼火吧!」

    蔡思曼又只能笑而不語,這個問題怎麼回答啊?

    難道要讓她吐槽,顧楷文每天只給他們兩三隻雞,讓他們干著急嗎?

    楊越解圍道,「應該是參雞湯店沒有限量,而探閣限量了吧?另外,探閣的菜品種類多一點,單品的價格便宜一點,而且名氣與檔次更高一點,環境也更好一點,更加符合商務宴請,所以才如此受歡迎,對嗎?」

    蔡思曼還是只能笑而不語,這些人簡直把她弄得要自閉了好嗎?

    探閣與顧楷文的合作中,顧楷文掌握了絕對的主動,他們探閣還能怎麼辦啊?



  
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