良田美景：逍遙小農女 第49章 千張

    這驢車送了別人，一家人沒法子只能步行回去了，好在是已經過了羊慶集和鎮子的岔路口，離長水村路途已經不遠。

    錢大夫對他們師徒的身份有些好奇，便對森爹說道，「師徒兩人暢遊天下，倒是難得的雅事，我等趕不上啊！」

    森爹與他說話隨意一些，「你不有阿焱啊，也可以啊！做一個走遍天下的郎中，采天下最全的藥材，這是多麼宏偉的目標啊！」

    三郎見了阿焱很高興，嘰嘰喳喳的走在他身邊，嘴裡咕嚕咕嚕地說個不停，無非是在告訴他他們今天上山多麼多麼有意思，主要是炫耀二妮做的叫化雞好吃極了，而且他們都沒吃到過呢，這個才是重點。

    而二妮卻是在眼饞剛剛徐濮存送的見面禮，那幾塊玉遠看成色也不錯，她雖然不懂，但是空間裡有書啊，不鑒價值，鑒個真偽總是可行的吧，那就算一塊十兩銀子，五塊也有五十兩了，想想那徐先生也挺倒霉的，誰讓他們家一生就生五個呢，人數多，份額大啊。

    錢大夫聽到三郎的話，笑著問三郎道，「真的那麼美味嗎，莫不是三郎嘴饞了？」

    「才沒有！」三郎跺跺腳，氣鼓鼓地看著錢大夫，「今天三郎吃了兩個雞翅膀呢，娘說吃多了油膩就不讓我吃了，錢大夫，阿焱哥哥，我讓二姐下次做好了請你們吃！」

    二妮：⊙﹏⊙‖∣我能裝作沒有聽到嗎……

    三郎拍著手，恨不得昭告天下，這叫花雞是在讓他欲罷不能啊。

    錢大夫眼睛一亮，看了二妮一看，二妮擠出一個傻兮兮的笑容，倒是一旁的阿焱見了「撲哧」一聲笑了出來。阿焱覺察到二妮如針般尖銳的目光，趕緊低下頭，可是他還是好想笑啊。

    錢大夫摸著三郎的腦袋，「那我可等著三郎的宴請哦！」

    「沒問題！」三郎答應地甚是爽快。

    二妮恨不得揍一頓這個沒心沒肺的小傢伙，人家已經把一隻雞變成宴請了，這個小笨蛋還不自知！

    三郎「嗒嗒嗒」跑到二妮身邊，拉著她的手，「好二姐，我們回家就給錢大夫雞吃好不好？」

    錢大夫：(/□)這話怎麼那麼有歧義呢？

    森爹看二妮苦哈哈的臉，不由地有了笑意，這二妮寵三郎果然是沒邊了，都不忍心拒絕，「今日怕是不能答應錢兄了，這勞累了一天，回家得歇歇，明天來我家，家裡釀了菊花酒，這幾天應當能啟封了，倒是再來個叫化雞，保管錢兄樂不思蜀！」

    錢大夫答應地很是爽快，「那就不客氣了，著實是二妮的手藝讓我敬佩啊！」

    到了家，二妮沙華也不說了反正她也說不動了，直接跑到床上歇息去了，這兩條腿已經累得不是她的了。

    晚飯也是胡亂吃的，一家人早早地歇了。

    森爹見趙氏欲言又止的樣子，拍拍她的肩，「娘子有事直接問，怎麼吞吞吐吐的呢！」

    趙氏這才把心底的疑惑說出來，「……相公本不是輕浮之人，也斷沒有江湖人的豪爽過，怎麼今天對那師徒如此的在意，在旁觀者看來，卻有些刻意巴結的意思了……」

    兩人平日無話不說，趙氏說這話也說得直接，森爹倒是不在意地一笑，揮手把長袍脫下，「娘子可對那徐濮存的面容有所懷疑？」

    趙氏想了想，搖搖頭。

    森爹長嘆了一口氣，目光有些渾濁，「他說他是縹陽的普通士子，我刻意提到了鶴鳴書院，他卻對取自詩經的鶴鳴二字有了分歧，怪世人多重名逐利，曲解了原來的意思，我想著他即便不是鶴鳴書院的先生，也是有過關係之人，他的面容和父親的摯友有幾分想像，且同樣是姓徐，讓我對他不得不懷疑，又無法問起，怕走漏了訊息……」

    趙氏抱住了他的頭埋在自己胸前，心裡也時候苦澀無比，「佛家講究因果循環，世上之人之事總有會那麼一天，相公不要再拘泥於過去了，我們一家現在平平安安地生活在一起已是幸福！」

    許久，森爹拿出了徐濮存給的幾塊玉，慢慢摩挲，「也許這就是人與人之間的緣法，見到他心裡忍不住想要親近，那少年年紀輕輕，但是意志堅定，也是一個好兒郎！」

    「倒是這幾塊玉白白便宜了我們，」趙氏也細細看過，「雖不是上好的和田白玉和青玉，也差不到哪裡去，像我們這樣的人家，一塊也可以作為傳家寶了，他倒是出手大方。」

    森爹捏捏趙氏的手，「相信為夫的眼光，不會看錯人的，他即使和我們沒關係，也絕對是個可以一交的人，晚了，安置吧！」

    這一夜睡得特別香，第二天早起時，雞已經叫了幾遍了。

    對於昨天的出門，二妮做出了一個慎重的檢討：為啥她不研究燒烤呢，肉串、素雞、貢丸、干豆腐，都是可以研製出來的嘛！

    五香豆腐已經脫手好幾天了，總不能坐吃山空啊，二妮泡上黃豆，又計劃做千張了。

    千張也是一種豆製品，由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起而被稱為千張，百葉、豆腐皮都是它的別稱。做千張和做豆腐有異曲同工之妙，最大的不同就在於點漿之後。

    一般自家做千張都是用木板做一個長方形的模具，兩邊還帶孔，就是為了排出漿中的水分。模具內先放一層麻布，麻木很長，一層一層地放，在麻布上邊倒上豆腐腦，用筷子微微撥平，然後再放一層麻布，摺疊一層麻布，潑一次漿，如此反覆！

    然後在長方形模具內放入一塊平整些的石頭，和模具差不多大小，壓緊！這時，水分會一點點地溢出，等到水分不再滴落的時候，放下石頭，一層層取下模具，再把一層層的麻布和干豆腐片分開，這做成的干豆腐片就是千張了！

    為了打造模具，二妮再一次拜訪了李大慶，李大慶聽懂了操作原理後欣然答應。

    而此時，往年賣黃豆到周家的人們，開始紛紛往家裡倒騰黃豆了，還有好些都是直接地里拔上來之後就送來的。

    這下，周家院子裡又變得很熱鬧，五兄妹加森爹和趙氏，排成了一條長隊伍，七個人一人一個凳子坐著，一個一雙手套戴著，「劈哩啪啦」就開始了打黃豆！

    三郎力氣不夠，純粹是拿著木棍玩耍，神一把淺一把地揮木棍，剛剛是黃豆還沒打多少，黃豆就一下子跳起來衝著腦門就去了。

    三郎認為被黃豆砸到還哭實在是太丟人了，便乖乖地在一旁，把他們打落下來的黃豆都撿起來。

    周家院子雖然小，但是內容卻頗多，看七人坐了一排，對面還有一大四小五條狗乖乖蹲在地上擺騷弄姿，來喜見三郎小胳膊小腿的，一伸木棍人都往後仰，自覺地當起了護衛，在他身後用腦袋頂著木棍，只求那熊孩子別砸自己身上啊。

    那邊小白兔似的四條小奶狗見三郎撿落在外邊的黃豆，也伸了兩隻前爪去撿，可是這爪子怎麼就不聽使喚呢，咕嚕咕嚕就往外邊滾。

    妞妞一急，本能地伸舌頭舔，「吧嗒」就把黃豆舔到舌頭上了，然後搖搖擺擺地挪到三郎邊上，咬著腦袋，把嘴上的黃豆給三郎看，一臉求表揚的模樣。

    「哎呀，妞妞，這個不能吃，這個吃了會把牙磕壞的！」三郎作為一個愛吃美食的好少年，自然把狗狗的表現歸結於發現新東西也想吃了，急忙把妞妞嘴裡的黃豆掰下來。

    妞妞領悟了，看小主人皺著眉頭肯定是覺得她沒用，不能一趟拿回許多許多黃豆，這下一狠心，蹦回了原地，用爪子把四散的黃豆都歸攏到一處，然後伸出小舌頭一把給舔住，嘿嘿，這下拿了這麼多，小主人一定會誇她的。

    妞妞搖著尾巴神氣地去求愛撫了，那邊的三頭一看妞妞愛表現，也不甘示弱，紛紛舔著黃豆給三郎送去，只求三郎的小肉手摸摸他們的小腦袋，幫他們抓抓癢。

    大妮見到小奶狗從嘴巴里吐出粘著一包口水浸泡的黃豆，身上不禁一個哆嗦，趕緊喊三郎，「三郎，不能讓狗狗舔黃豆啊，這個是要人吃的呀！」人要吃進嘴的東西讓狗先舔了，你還能心安理得得吃下嘴嗎……

    二妮、大郎、二郎：(⊙ｏ⊙)這些豆子算是用不了了……

    三郎腦瓜子一想，就想到了二姐說的好吃的，乾脆放下木棍，在一旁蹲下，四條小奶狗乖乖地在他面前蹲成一排，仰著腦袋，黑溜溜的眼睛一眨不眨地盯著他。

    三郎兩隻手分別在兩隻狗背上、頭上撫摸過，還在背上輕輕地抓一抓，他手上沒有指甲，小指頭這麼一抓就像是在撓痒痒，小奶狗渾身都舒適了，討好地「汪汪汪」。

    「大姐說不能舔豆子哦，那個是要打磨成豆漿吃的，所以你們乖乖的不要動的，中午讓二姐給你們燉骨頭吃，我吃肉你們啃骨頭啊！」

    四條小奶狗一臉幸福的模樣……

    來喜：~&p;g;_&p;;~+

    全家人：(⊙_⊙)?這狗怎麼那麼傻，不給肉吃還幸福……