貞觀大唐 第十七章 大唐廚藝之宗師（十一）

    新年肇始，再次祝各位書友：新年行大運，心想事皆成！

    新的一年開始，芋頭蝦目前賴以謀生的另一份工作，現在是天天加班搞總結，忙的我們這些幹活兒的傢伙像伸舌頭的狗……今天稍微有點晚，有點少，大家先原諒則個，先讓芋頭蝦過去這一陣，有個伸舌頭吐氣喘息的時間……謝謝

    希望這本書能夠圓我謀生的夢……做喜歡的事兒，就算累點兒，也比現在強……不說了，一說就是滿腹的辛酸哪……

    ……………………………………………………………………正文：

    王氏是杜如晦的結髮之妻，現在已經有四旬左右了，在古代這個平均壽命比較短的時代，可以享受老人的待遇了。事實上，如果不是杜家的孩子年齡現在普遍較小，王氏可能已經做了奶奶。

    封建社會中，並不講究晚婚晚育，也不講究計?劃?生育。而在生活條件和醫療衛生條件相對不發達的時代，人口的出生率和成活率，一直就是統治者最為頭痛的事情，以至於像杜笛穿過來的二十一世紀，人口較少的幾個西?方發?達國家，用國?家財?政資金補貼多生孩子的家庭的事情，在中國封建社會時期，在明朝、清朝之前，也曾經出現過。當然，以少?數民?族為主體建立的朝代，對這一塊並不是很重視。

    杜笛記得大兄杜構現在的年齡是十五歲。那按照杜如晦和王氏的年齡，以及他們的出身（皆是數代的官宦之家），杜、王二人不至於結婚太晚，現在可不是流行晚婚晚育的時代，長孫皇后自十三歲就嫁給了李小二，這已經說明了這是個普遍早婚早育的時代。

    那麼只能說，杜構只能是存活下來的孩子中最大的了，王氏以前可能還夭折過孩子。

    很奇怪的，杜笛在這個時候，腦海中還能滑過這種思維，連他自己都覺得自己神經過於粗線條，思維過於發散和活躍。

    ……

    崔氏身邊的侍女已經向前去稟報了，不多會兒，王氏身邊的侍女就來告傳：「崔娘子，夫人在大堂有請！三郎君和二娘子也請一併入內。」

    哦，杜笛聽明白了：這是王氏因為是正妻，且是朝廷誥封的國夫人，不可能親自出來迎接一個侍妾，哪怕這個妾是當今皇帝李小二以宮女身份賜予杜如晦的，王氏也不可能親自出來迎接。

    就算是太宗皇帝十分重視杜如晦，已經破格賜與了崔氏縣君的誥封；與從一品國夫人相比，正五品下的縣君，還是不夠資格讓王氏親自出迎。

    唐朝雖然是個開放並容的時代，也是個十分講究法度制度的朝代。尤其是唐初，風氣還能清正，更是講究上下尊卑。直到中唐、晚唐，法治敗壞，制度罔存，才開了上下尊卑不分的風氣。

    作為講究民?主?自?由的現代人靈魂，杜笛對上下尊卑界限其實並不是很認同，但至少這說明了大唐現在還是一個法度森嚴、秩序井然的朝代，總比秩序不存、「人命賤如狗」的亂世要強的多。從這方面來說，杜笛倒是能夠做到對現存秩序的尊重，顯?規?則的盛行，總好過潛?規?則的盛行。

    ……

    崔氏在前，杜笛與小清漪跟在後邊，進了王氏所在的大堂。

    一入內，杜笛就發現這是一個比較大的大堂，粗略看來，至少也得五六十個平方。堂內並不是一個平面，而是從門窗所在的南牆之後四五尺左右，大概是後世一米六左右的距離，延展成東西一條線，在線上建起了一層台階，把大堂之內劃為南低北高兩個層面，南邊靠門靠窗的所在，只鋪了一層木地板，而沿著一層木台階向內，則是在木地板之上鋪上了蓆子，沿著位置擺放了數張矮几。西向只有矮几，沒有矮榻，東向和南向則是在矮几之後各擺有矮榻。

    杜笛記得，唐朝是一個尚左的朝代，但大堂和室內的尊位又各不同。

    大堂因其空間廣大，以及具有一定的開放性，歌舞、宴會等大型活動都在堂內舉行，因此南向座為上位，其次為東向座，再次為北向座，最後為西向座。

    室內因其空間相對於大堂較小，且具有一定的私密性，而且中國的室，多數為正南正北向，且多為東西長、南北短的構造，因此如果不是皇宮內室的話，普通官宦人家與平民家中，室內東向座為尊位，其次南向座，再次北向座，最後還是西向座。

    王氏所在的大堂，南邊靠窗靠門的所在，已經用一級台階與大堂北邊做了區別，因此北向座實際上已經沒有了，尊坐只有南向座和西向座。王氏便是坐在大堂正北的一張矮榻上。