農家女廚神 183三個攤子

    永安城裡的老食客看了幌子，便知是雲家的生意，回頭客們便會過來支持的！

    三個攤子都擺在了七里大街上。

    秦氏跟小翠在福祥居、田管事跟段欣雨在第一樓，雲葉跟雲爭則往遠處走了走，儘量離開他們遠一些，但是還算是在七里大街的繁華處。

    攤子一擺出來，便吸引了不少人。

    可是一看盆中那黑乎乎的東西、再聞見油炸出來的那種臭味，大家一致捂住了鼻子。

    甚至有人怒了，「這是什麼東西？臭死人了！別在這裡擺，趕緊一邊兒去！」

    幸虧附近的大飯館給雲家送過鴨頭的，認識雲葉，這才出來平息了風波。

    當然了，福祥居和第一樓那邊兒是沒什麼事的。

    丁陌文聽說雲家過來擺攤兒，很高興，卻見不是雲葉，雖然有些失望，但也沒有表露。

    田管事是聽雲葉吩咐過的，先炸了一鍋，放到碗中給丁陌文遞過來，道：「這是我們大小姐的一點兒心意，特意囑咐我讓丁老闆嘗嘗，還說您一定喜歡的！」

    丁陌文看著這不討喜的黑顏色、聞著這讓人作嘔的臭味道，有些哭笑不得。

    終於，在田管事期盼的眼神中、眾人好奇的觀望中，丁陌文悲壯地拿起筷子，夾起一塊放入口中。

    「嗯？」丁陌文咀嚼了幾下，不由得挑高了眉毛，「黑如墨、香如醇、嫩如酥、軟如絨……好吃！」

    田管事與有榮焉，笑道：「我們大小姐說了，這豆腐聞著臭、吃著香，很快便會有人上癮的！」

    見丁陌文都吃了，身邊觀望的路人便開始掏錢買。

    因為是新產品，雲葉的定價依然高。一塊豆腐是三文錢 、四塊豆腐十文錢。

    其實，做起來挺複雜的，還有那些調料、還要現場炸制，不是簡單的一塊豆腐炸炸算了。

    第一批食客很快便吃過了，有說「真好吃」的、有說「真難吃」的、有捂住鼻子遠遠繞開的、也有吃了還吃、往家帶的！

    這便是眾口難調了，要的便是愛吃的人！至於不愛吃的，人家不愛這口，這也是沒法子的事，總歸不能賺盡天下所有人的錢！

    丁陌文看著慢慢聚攏過來的人，心裡不是滋味，「雲葉這女人，腦子真不知道是怎麼長的？！這臭豆腐古來有之，做成這樣的，卻是第一人，焉能不賺錢呢？」

    剛開業，第一樓的生意也不是很好，丁陌文閒來無事，慢慢地踱步到了福祥居。見是秦氏和小翠，丁陌文便上前道：「嬸子，還忙得過來嗎？」

    秦氏見是丁陌文，忙放下手中的筷子，道：「哎呀，是你呀，我們今天頭一天來，不忙！」

    對於丁陌文，秦氏跟對寧寒的態度一致，可以說都是敬而遠之的……

    「丁老闆，你要是不嫌棄的話，吃一塊嘗嘗？」

    「哦，剛才在那邊已經吃過了。」丁陌文狀似無意地問道：「雲爭、雲葉沒來啊？」

    「來了，在街那頭呢！」秦氏忙道：「我們把攤子擺開了、離得遠，食客們也方便不是。」

    「嗯。好了，你們忙吧。若有什麼需要，只管第一樓找我。」

    「噯，謝謝丁老闆。」

    望著丁陌文漸漸遠去的背影，秦氏嘆了一口氣。

    小翠忙問：「娘，怎麼了？」

    秦氏望著丁陌文遠去的方向，看著小翠欲言又止，終於又嘆了一口氣，道：「算了，說了你也不懂。以後你們姐妹幾個都有個好姻緣，我死了也有臉去見你們的爹！」

    小翠忽然想到凌緒，小臉一紅，忙嗔道：「大街上，娘你瞎說什麼呢！」

    丁陌文背著手，慢慢地踱著步，來到雲葉攤子附近。

    果然，見雲葉跟雲爭兩人正忙著呢。

    食客還算不少。因為沒有桌椅，大家都是站著吃的。

    雲葉看火、看鍋炸制，雲爭放調料、收碗遞碗、收錢、招呼食客，兩個人都忙得不亦樂乎，

    實在沒有看到不遠處的丁陌文。

    雲葉笑臉盈盈、身姿越發窈窕，衣著打扮也時興了許多，那麼健康、自信、開朗……能幹、持家……

    見客人略少，丁陌文便走了過去，「生意不錯。」

    雲爭自然是有些驚喜的，「丁老闆！」

    雲葉抬頭，笑著招呼道：「你來了。可嘗過了？這豆腐味道如何？！」

    丁陌文看著雲葉期盼誇獎的眼神，不由得語帶寵溺，道：「你做的，自然是最好的。」

    說完，陡然感覺語氣有些太親昵了，忙道：「我在第一樓嘗過了，很好。聞著雖然有些不愉快的味道，吃起來卻是極好的。」

    「那是自然，我雲氏出品、必是精品！」雲葉有些得意洋洋的樣子，讓丁陌文和雲爭都感覺有些好笑。

    「哦，對了，你怎麼有空過來？館子裡不忙嗎？」雲葉放下手中的筷子，問丁陌文道。

    「嗯，剛過了年，飯店裡沒有什麼生意，我便出來轉轉，沒想到便看到你們家過來出攤。第一樓的那兩個便是你們家買的下人吧？」

    「是的。」雲葉道：「他們原是認識的，所以便讓他們兩個搭檔了。你看，他們還行嗎？」

    丁陌文道：「應該是沒有幹過生意吧？看起來不會吆喝的樣子，客人來了，便有些手忙腳亂。人看著倒還實在。」

    「呀，倒是我的疏忽了。這邊兒一開張，便很忙，還沒有功夫去看看呢。」雲葉道：「他們原是官家，不知怎麼被賣了身。一個管事一個大小姐，確實沒有幹過生意的。」

    雲葉對雲爭道：「你自己在這招呼一會兒，我去第一樓看看。」

    剛炸好了一鍋，能賣一會兒。

    「好的，你去吧。」雲爭應道。

    丁陌文見雲葉要跟自己回第一樓，不知道怎麼了，心中竟十分高興。

    兩人並排走著，一時沒找到要說的話，雲葉心中坦蕩不覺得什麼，只是看著路邊的攤子，腳步略快。

    丁陌文總覺得不應該浪費掉這美好的時光，總要找些話來說。想到這裡，丁陌文轉頭看向身邊的雲葉，問：「鄉下過年還熱鬧吧？」

    說完，又有些後悔，自己怎麼問些無關緊要的？一貫也算是能說會道的，怎麼在雲葉面前總是笨口拙舌的了！

    「哦，自然沒有城裡熱鬧。都是鄉鄰和親戚們過來走動，吃吃飯、說說話，其實也沒有什麼好熱鬧的。」

    雲葉想了想，恐丁陌文感覺沒趣，又道：「我們家今年還好。雖然爹不在了，家裡高興不起來，但是因為多了三個人、家裡又蓋了新房子、買了七八畝地，總算還能過得去。」

    家裡至親去世，連續三年過年的時候，門窗不許張貼紅色對聯、窗花什麼的，也不得燃放鞭炮、焰火，看起來本就比別人家淒涼些。

    聽雲葉如此說，丁陌文便很欣慰，卻又有些心疼，低聲道：「就是你太辛苦了些。」

    年前雲葉天天出來承辦宴席，因為有時候張大廚也會碰上，所以，丁陌文都是知道的。

    雲葉一聽便笑了，轉頭看過來，道：「是我們一家人一起干出來的，我可不敢一個人居功。」

    丁陌文見雲葉笑語嫣嫣、雙眸晶亮，心中也高興，道：「你是長女，自然更操勞些。以後多注意身子吧，年輕時累出了毛病，落下病根兒，等上了年紀便受罪了。」

    雲葉調皮一笑，道：「喲，丁大老闆還這麼細心呢？！我可要多謝您啦！」

    丁陌文還要說話，雲葉卻已經喊道：「娘！小翠！」

    已經到了福祥居的攤子前了。

    見兩人有條不紊的，雲葉便道：「我去欣雨那裡看看。」

    秦氏見丁陌文在側，心中略有不安，卻也不好說什麼。

    兩人說說笑笑，很快便到了第一樓。

    門口的小廝見自己家的老闆跟雲葉如此親密，心中一慌，忙又轉了頭，假裝沒有看見一般。

    丁陌文便不好再跟了，只得在第一樓門口止步。

    雲葉告辭了丁陌文，疾步來到攤子前，見段欣雨果真有些手忙腳亂，看著油鍋里「噼里啪啦」的豆腐臉上略帶驚慌。

    田管事看火、看鍋也不在行，恐熱油燙了段欣雨 ，也是在那死撐。

    這兩個人在家裡的時候，都是培訓過的，結果一來真的，還是不行。

    因為食客們等在旁邊兒，自己心中便先急了，還得收錢、收碗……哪能跟在家裡一樣從容呢？

    雲葉喊了一聲，兩人才看見。

    段欣雨立即便如見了救星一般，「大小姐！你可來了！」

    雲葉看了一眼，便道：「欣雨，你去找雲爭吧，這裡我來替你。」

    段欣雨忙道：「是。」恐雲爭一個人忙不過來，段欣雨急匆匆地去了。

    雲葉一來，田管事心中便踏實了……

    「你們要學會吆喝！」雲葉邊忙著邊跟田管事交代，「手上要快些。還有，食客們來了，要嘴甜會招呼、走了會送客。否則，客人們不知道吃食好吃！我們也不好賺錢呢。」

    田管事點頭，憨厚地笑，「我們就是喊不出口！」

    「慢慢習慣便好了。我只是想著你們兩個幹活兒方便，倒忘了你們兩個都沒有幹過生意，是我疏忽了，要不是丁老闆說你們手忙腳亂的，我還想不起來過來看看呢。」

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