返回2006 第535章 露一手

    手術成功，所有人心裡都鬆了口氣，然後就有了過年的心思。筆神閣 bishenge.com

    其實昨天就是除夕，但因為老太太的病情，以及今天就要做手術，所以昨天孫全等人誰也沒提過年的事，除夕夜隨便打了個電話給酒樓，叫了一桌菜送過來，一家人氣氛平淡地吃了，就算是吃了年夜飯，一點都不嗨皮。

    而今天大年初一，老太太的手術終於做完，並且手術成功了，於是大家心情放鬆之下，就有人提議今天是不是要慶祝一下？

    嗯，這個提議是韓麗提的。

    沒人反對，大家都露出笑容，韓國棟說：「是應該慶祝一下！」

    袁玉蘭說：「要不我去超市買點菜回來做？」

    袁水清看向孫全，「要不你去買吧！你不是學烹飪的嗎？你來露一手？」

    孫全笑笑，「那你帶孩子！」

    袁玉蘭也笑，「那我留在醫院照顧媽吧！你們回去慶祝，回頭記得給我帶點吃的就好。」

    韓麗雀躍地小跑到袁玉蘭那邊，抱著袁玉蘭的手臂，笑嘻嘻地說：「等下我打車過來，給你送好吃的！」

    大家都沒意見，這件事便這麼愉快地決定了。

    至於老爺子和老太太？

    老太太剛做完手術，此時還昏迷著呢，沒法發表意見，老爺子坐在床沿上，一隻手握著老伴的手，心思都在老伴身上，根本就去管大家討論的話題。

    至於付蕾和蔡亞男的意見？

    這個話題上，需要問她倆的意見嗎？

    一不需要她們出錢，而不需要她倆出力，只需要等飯菜做好後，一起吃就行了，她們難道還要反對？

    袁水清走到笑吟吟的霍依依身旁，牽起霍依依一隻手，微笑道：「依依，今天難得你全哥親自下廚，晚上你也來我們家吃吧！一定要來！我還想好好敬你兩杯表示感謝呢！這次幫我奶奶聯繫這家醫院，多謝你了！」

    霍依依沒有客氣，笑眼瞥了眼孫全，嗯了聲，「好！全哥親自下廚，我好像還真沒試過他的手藝，行！那我今晚就打擾了。」

    袁水清失笑：「說什麼打擾？我們歡迎還來不及。」

    霍依依笑眼又瞥了孫全一眼，忽然問：「全哥，你下廚的話，我可以點菜嗎？」

    孫全抱著孩子，正在跟女兒碰鼻子玩呢，用他的鼻子碰女兒的小鼻子，聞言笑問：「行啊！你點點看，只要我會做的。」

    霍依依想了想，「唔，咕咾肉會做嗎？我喜歡吃那個。」

    孫全點頭，「行！我做的未必正宗，但味道應該還可以。」

    霍依依笑著眨了下左眼，「沒事，只要是你做的，正不正宗無所謂，你會做就好。」

    ……

    話說，孫全已經很久沒有親自下廚了。

    家裡有會做菜的保姆王嫂，偶爾想換換口味的話，外面也有的是飯店，他又不缺吃飯那點錢，自然無需他親自下廚做什麼。

    正常情況下，以他現在的身份，也不可能給那麼人下廚。

    但今天情況不同，今天確實值得慶祝。

    一來，昨天除夕夜就草草度過，今天又是大年初一。

    二來，老太太的手術成功了，大家心裡都高興。

    三嘛，他閨女一歲多了，一些軟的食物都能吃了，所以這個新年，他也想親手做幾個菜，讓自己閨女嘗嘗他這個老爸的手藝。

    回到別墅，把大家送到家，孫全就開車去了附近的超市，大年初一，菜市場未必還營業，但魔都這邊的大型超市還是營業的。

    付蕾跟著他車一起去的，說是幫他提東西。

    兩人去超市逛了一圈，買了一堆食材、香料和調味料回來。

    作為一名烹飪專業畢業的學生，孫全做菜有自己的章法，他習慣用的調味料，別尋常人家用的調味料品種要豐富很多。

    比如香葉、小茴香、豆蔻、白芷等香辛料。

    比如番茄沙司、蒸魚豉油、味極鮮、青紅剁椒、豆豉、豆瓣醬、黃豆醬等等調味料。

    食材就更加豐富了。

    牛羊肉、雞鴨魚豬肉這些都買了些，還有蹄髈、梭子蟹、魷魚、酒釀、水籽、海蜇絲、雞蛋乾等等……

    基本上，他每看見一樣食材，腦中就自動閃過幾道菜名。

    只要是他能做好的，又是他覺得大家可能愛吃的，他都會買一點。

    這個過程中，付蕾感覺自己不像是一個女人。

    當孫全買羊肉的時候，她小聲問：「羊肉很膻的，你能做好嗎？」

    當孫全買蹄髈的時候，她又小聲問：「這個你也會做？」

    當孫全買梭子蟹的時候，她眨了眨眼，忍不住又問：「這個你打算怎麼燒呀？幹嘛不買大一點的螃蟹？這個梭子蟹好像有點小呀，能吃到肉嗎？」

    ……

    感謝歷任前女友吧！

    要不是那些前女友多數都嘴饞、好吃，重生的孫全從未去酒店掌勺，即便是烹飪專業畢業的，他也不可能做好多少道菜。

    但因為那些口味各異的前女友們，他倒是練出了一手不錯的廚藝。

    也是因為那些前女友們，他當年在大學期間學的那些烹飪理論知識，得以一點點轉化成他的實際操作能力。

    當然，也要感謝偉大的網際網路時代。

    那些年，他想學什麼菜的時候，就上網尋找相關視頻，以他的理論功底，網上那些做菜的視頻，他只要看兩遍，一道菜一般都能學會。

    視頻里展示的各種刀工，他一般都會。

    視頻里用到的各種調味品，他看一眼就知道是幹嘛用的，加在某道菜里，起的是什麼作用。

    各種烹飪技法，他也都清楚。

    各大菜系的特點，他不說了如指掌，大致也都清楚。

    作為一名寫手，重生前的他可能是失敗的。

    但他把妹的本事倒是學的不錯，比業內多數宅男寫手都強不少。

    話說，當年他認識的幾個作者朋友，就一直挺羨慕他能談一個又一個的女票，並心悅誠服地送給他一頂「老司機」的帽子。

    對此，孫全從沒覺得這是一項榮譽。

    如果能一段戀愛直接談到結婚生子，誰踏馬願意換個沒完？

    偶爾喝醉了酒，當著現任女票的面，隨口叫出前任女票的名字……那種痛，誰能理解呢？

    現任女票會翻臉的啊！

    至於他把妹的秘訣？

    其實有個毛的秘訣！

    無非是給女方留一個不錯的第一印象，並在之後的接觸過程中，像個寶藏男孩一樣，多展示一點自己的優點而已。

    再加上一點不管是真是假的「真誠態度」，正常情況下，只要對方是單身狀態，他就有很大幾率拿下對方。

    所以，他覺得把妹其實挺容易的。

    至於怎麼做到像一個寶藏男孩？

    作為一名網文寫手，說話幽默一點會不會？多數女孩都喜歡幽默的男人吧？

    還有，作為一名烹飪專業畢業的男人，偶爾給對方做一點美食，哪個女人不喜歡？

    需要的時候，再亮一亮自己寫手的身份，並把自己沒有撲街的作品成績適當地給對方亮一亮……

    這些都是加分項啊！

    重生前，他生活的層次本來就不高，身邊接觸到的女人，一般也都是普通女人，就算顏值不錯，身材可以，那也還是普通女人。

    有才華的很少，白富美也很少。

    而這，就決定了這些女人擇偶的時候，要求其實也沒那麼高。

    只要不讓她們早早就知道他沒啥存款，家境也不咋樣，基本上和她們談個戀愛還是容易的。

    前提是別提結婚。

    因為一提結婚，這些女人馬上就變得現實了，會問他啥時候買房？啥時候換車？甚至可能直接問他有多少存款。

    話題好像扯遠了？

    言歸正傳！

    反正因為那些前女友們，孫全做菜的手藝真的還可以。

    回到別墅，他直接就進了廚房，先把羊肉扔進水槽，打開自來水，用流水沖泡。

    然後就開始處理牛肉，牛肉需要烹製的時間比較長，得先做好了放在鍋里慢慢燒，牛肉在鍋里烹製的時間裡，他就可以不慌不忙地處理其它食材。

    今天吃飯的人比較多，所以他需要做的菜也不少。

    付蕾本來是想幫他的，結果很快就發現她曾經引以為傲的那點廚藝，在孫全這裡，也就只能幫忙擇擇菜、洗洗菜。

    就連切菜，她的刀工在孫全面前都拿不出手。

    在她看見孫全隨手就把萵筍、老薑切成菱形片，將剝好的蒜子，每顆也能切十幾片，蔥花切得均勻、比米粒還小的時候，她本來想說幫忙切菜的話，被她悄悄咽回肚裡。

    而孫全做菜的流程和一般人也是不同的。

    將所有食材都處理完畢之後，他沒有急著燒那道菜，而是開始親手製作各種醬料。

    比如擠乾淨青、紅剁椒里的水份，炒制豆豉後，加上青、紅剁椒、大豆油，小文熬製辣椒醬。

    比如用洋蔥、西芹、白糖、味極鮮、蒸魚豉油等調味料製作燒汁。

    等等。

    尋常時候，他是不可能這樣大費周章去做一桌菜的，太麻煩，但今天這個日子不同，他忽然來了興致，就不厭其煩了。

    沒多久，在客廳里看電視、聊天的袁水清、霍依依、韓麗、韓國棟以及老爺子等人就詫異了。

    目光都頻頻望向廚房方向。

    韓麗驚訝嘀咕：「這什麼這麼香呀？」

    霍依依眨了眨眼，好奇地起身往廚房那邊走去，「我去看看全哥做菜……」