雲生何處 第六十章 馴服 二

    第二日天剛破曉，左雲就起身去了廚房。不太分明的光線里，三個孩子已經等候多時了。

    心中滿意，左雲微笑著走了過去，讓三人分頭點燈、生火，打水，就開始了一天的忙碌。

    今日是做左雲才開發出不久的芙蓉酥，教小五揉了麵團，左雲又開始調製作為餡兒心的梅花。

    左雲喜歡用時令的花卉來做各種點心，除了新鮮，還有些雅致的感覺，如今，左雲的點心已經走出了樂巷，某些喜好甜點的富貴人家，還會差丫鬟到悅意那裡預定。

    小七年齡小些，左雲就讓她先學著生火，其實可火候也是十分重要，有時候，一鍋點心的成敗，就看火候掌握的是否精準。

    小六長得十分機靈，左雲就讓他跟著調製餡兒心，梅花用的是精挑細選的梅心，每一根都要沾滿細細的糖霜，醃製幾個時辰，才能入味。

    忙碌了一早上，幾個孩子也知道了自己被買來的用途，除了安心，更多的還是喜悅，要知道，他們的命運無外乎就是終生受人驅使，誰曾想，還有學得一技之長的機會。

    午飯時，幾個孩子都難掩激動，開始攀談起來，言下，都是對未來的嚮往。

    之後的幾日，左雲又陸續教了幾人其他的一些菜式，其中，小六最有天賦，所以左雲就讓小六來掌廚，雖然難免瑕疵，可還算是有模有樣。

    經過幾日的鍛煉，三個孩子基本可以獨立完成芙蓉酥的製作了，給悅意嘗了他們作的點心，她居然沒有嘗出不是出於左雲之手。

    終於脫離了生計帶來的繁瑣，左雲一下子閒了下來，看著日日在廚房忙碌的幾個孩子，左雲覺得有必要著手開始考察他們了。

    此時，年關將近，按照大燕的傳統，各家都開始製備年貨，悅意跟左雲商量，想要趁著這個商機，再推出幾種喜慶的點心。

    左雲也正有此意，就同悅意合計心的口味及樣式，考慮到現今她們的生意已經逐漸面向上層，悅意一時也拿不動主意。

    「這樣，我先到各大酒樓去考察、考察。借鑑一下，再定也不遲。」

    雖然面露難色，悅意也沒有更好的辦法，只說自己陪著她，料想也不會有事。

    幾日後，在東城秀水胡同最大的酒樓聞香居外面，抹著黃粉的左雲母女和悅意已經下了馬車。

    之前幾天，她們吃遍了城西的各大酒樓，雖然點心還算湊合，卻沒有多大收穫，後來聽人說秀水胡同的酒樓飯館不錯，於是她們就選了這裡最大的酒樓來試吃。

    聞香居也是一間百年老店，樸質的招牌上三個大字雖然有些黯淡，卻沉澱著歲月的光華。店面不大，但也擔得上氣派，門口兩株不知名開著白色小花的矮樹讓整個酒樓顯得清新雅致。

    在包房坐定，左雲還念念不忘那兩株矮樹，問起過來上菜的店小二，這小二就得意的說開了。

    「夫人可知我們為何叫作聞香居？可不是因為我們聞名大燕的桃花釀，而是這兩株牽畔。」

    「牽畔？可是這矮樹的名字？」左雲奇道：「看著貌不驚人，名字卻是好聽的很。」

    「可不是。」店小二得意地揚起了眉：「別看它貌不驚人，卻是四季不謝，這在盛京，可是獨一份。」

    「噢？」悅意也起了興趣：「這聞香居是百年老店，難道這牽畔，也開了百年之久。」

    「正是。」店小二說的不無驕傲：「我爺爺小時候就見著它開花，到了我，它也沒謝過。」

    「那確實是奇事了。」左雲忍不住驚訝：「看來聞香居能夠屹立百年不倒，跟這奇花也不無關係呢！小二哥，你說的很好，這個賞你。」說著就給了店小二幾個銅板。

    得了賞錢，店小二說得更加起勁，甚至連這被這花香沾了，香味七天不散這樣的離奇話都說了出來。

    左雲最不喜歡聽人講聊齋，就打發了小二，同悅意和歡兒細細吃起了聞香居的各種招牌菜式。

    這幾天，幾人下館子都要下得麻木了，雖然這些菜式卻也不錯，可點心就有些差強人意了，沒有所得，幾人自然就草草吃完，匆匆走了。

    馬車上，悅意還在嘮叨聞香居的奇花，說是種在酒樓邊上太可惜，左雲卻撩了帷幕，向外看去。

    秀水胡同旁邊就是淨水胡同，馬車駛過淨水胡同時，左雲突然問起：

    「怎麼那麼長一條胡同，就沒見著幾個人啊？」

    此時，悅意還沉浸在被聞香居暴殄天物的那兩株奇花上，聞言只是懶懶地抬了抬眼皮，順著被左雲撩起的帷幕看去，才說：

    「整條街都是通匯銀號的，人多才怪呢！」

    「噢！這就是通匯銀號啊！」左雲如是道，就沒了下文。

    這幾天吃的膩味，之後兩人就沒有再去其他酒樓，徑直回了樂巷，就各自回屋了。

    院裡，小五和小六還在廚房裡忙碌，小七出來抱柴，正碰見左雲和歡兒進門，就過來恭敬地行了一禮。

    「家裡一切還好吧？」左雲點了點頭，就隨口問道。

    「好，」小七笑著點頭，貌似不經意又加了一句：「就是小六哥哥把餡兒料做少了些，差點沒完成悅意小姐昨天拿過來的訂單。」

    「噢！也就是最終還是完成了。不打緊的，以後這些事也不用給我說，他們看著辦就是了。」左雲說著，沒有管小七漲的通紅的臉色，就帶了歡兒回屋去。

    把抱在手裡的柴火緊了又緊，直至面色如常，小七才又磨磨蹭蹭地回到廚房，此時，小六等著用柴，見小七去了多時才回，忍不住抱怨了一句：「拿個柴都這麼慢。」

    小五還是低頭揉著面，聞言頭都沒有抬一下，小七偷偷瞄了一眼小五，有些恨鐵不成鋼地跺了一下腳。

    晚間吃飯時，照例由小六端了飯菜過來。左雲看其中有一道及其清爽的素菜，就笑著問小六：

    「這是什麼？以前也沒有見過。」

    「這是盛京郊區特產的一種野菜，我家以前屋外就有，專門解膩用的，我看著這幾日夫人和小姐都沒怎麼動過葷腥，就托採買的阿叔順便幫著帶一點過來。夫人你試試看，和著香醋，爽口的很。」

    「噢！」左雲眉毛一挑，就夾了一筷子，果然入口爽脆，讓人食指大動：「不錯，是個好東西。小六，你能想到這點，有心了。」

    「哪裡！」小六笑的有些羞澀：「只要夫人喜歡，就是我的造化了。」

    「嗯，這點謙虛也很好，如果還剩的有，你再做點給悅意小姐也送過去，她怕是也有些吃不下飯。」

    「是」小六點頭就出了門：「我這就給悅意小姐做去。」

    當夜，剛到點燈時分，左雲就哄歡兒睡了下去，自己卻在油燈下坐到了午夜，也不知是在想些什麼。