鬼廚 第321章 置疑

    「該節目預定叫舌尖上的味道,具體可簡稱為舌尖,是一擋以美食為核心的欄目,具體形制有些類似於走遍中國或味道中國,不過並非是他們那種單純的推薦美食和介紹風景與當地風俗,所以為了增加趣味性和可看性,我在節目中增叫了『搞事』的內容。」

    「具體的方案是,我作為自由美食家,帶領著一位明星或兩三位明星前往外國——如日本、法國、義大利、美國,找尋知名或富有特色的餐廳進行品嘗。在這一過程中,我會根據具體情況選擇是直接當面點出菜品的味道和瑕疵,還是在事後離開時通過和明星互動時說。」

    「後者是為了使節目看起來不那麼充滿唳氣,前者則是為了刺激,特別是刺激餐廳的廚師,讓他們提出挑戰或是讓我上手製作,那麼賣點就出現了。」

    「另外,每期節目的最後階段會有一個小食堂的階段,內容就是我教大家今天吃過的特色美食的具體做法。」

    「整個欄目初期製作金額我打算投入5000萬,剩餘的部分看情況,多退少補。」

    「……點子聽起來很不錯,但有幾個問題我想問一下。」夏青聽完後仔細的思考了一下,開口詢問道。

    「您說。」陳虎正色道。

    「第一,拍攝許可問題。你應該知道,外國不同於國內,很多餐廳是不接受私人或公開拍攝的,特別那些知名的餐廳,更何況你還要再其中挑事,你如何保證他們不會在事情發生後中斷拍攝?」

    「這……也正是我所頭疼的地方,所以才特別想要跟芒果台方面合作,想通過你們在這方面的豐富經驗找到解決的辦法。」陳虎苦笑一聲,說出了自己最真實的想法。

    「然後是第二天,你的廚藝。恕我冒昧的問一句,你現在的職業等級是多少?」夏青不置可否否的點點頭,再次問出了一個核心關鍵。

    只有手藝好,才能保證在PK的時候不至於落敗,才能保證這擋節目的隱藏核心,使之不會遭遇到滑鐵爐!

    「正式的國家認證等級我只有初級資格,大概二級廚師的證書,但說到實際……不是我自傲或是在和您瞎吹大氣,國家一級技師當面和我競技的話,我不見得會輸。」說到自己的專業,陳虎頗為自信道。

    潛台詞也很明白,我比一級技師只高不低。

    要知道國家一級技師,那可是國內整個廚師等級體系中最頂級的存在,非某道菜系的絕對大拿或是國宴廚師考不上這種資格。一般國家二級技師也就到頂了,比那什麼所謂的米其淋三星廚師可是不知道霸道到了哪去,可以說是國際廚師當中最為牛B的存在,能這麼自信的說出這種話……

    夏青到是對陳虎另外相看了一眼,至於這其中有多少是嘲諷、多少是認同,那就只有天知道了。

    「那麼另一個問題,你精通的方向是西餐?」夏青沒有多說什麼,再次問道。

    既然是挑戰外國名店,不掌握一手清新脫俗的西餐可不行。

    「不,是中餐。」陳虎搖頭道。

    「那你憑什麼自信的認為你可以戰勝任何名店大廚?只因為你那實際有一級技師的廚藝嗎?」夏青在說這句話的時候不可抑制的帶上一絲嘲諷。


    原因到是無他,陳虎表現的太虛了。明明沒有實際廚師資格等級、也不精通西餐,真不知道他是哪來的自信敢說出這種話,並做出這擋節目的。也就難怪一向好脾氣的夏青流露出這種態度了。

    但陳虎能說什麼?說他有超視覺,可以一眼複製所有烹飪工藝手續,說他有超味覺,可以直接複製下美食的味道並將其改良的更好?也要對方明白肯信才行啊。

    所以陳虎現在也明白了,這擋節目是做不成了。起碼按照現在的規劃,芒果台是絕對不會接收並進行投資安排的。

    不過陳虎卻也沒有就此放棄,而是滿臉認真的看著夏青說道「夏監製,不知你可否給我一次證明自己廚藝的機會!」

    「你想怎麼證明?」夏青看了看他,也讀出了陳虎眼中的認真,到是沒有直言拒絕,而是語氣平淡的詢問道。

    「讓我為您親手做一頓飯。」陳虎道。

    他就不信,這世上沒有一頓飯能解決不了的事情。如果有,那就兩頓!

    這又不是靈界,都被特殊美食把嘴給養叼了。

    「好,一會你等我電話吧。」夏青沉默了一下,點頭答應道。

    「好的。」

    隨後陳虎也沒有夏青再說什麼,主動起身告辭離開了夏青的辦公室。

    果然不是專業人員,真心搞不好專業的策劃。

    「系統,把我目前能購買的有關西餐方面的知識篩選出來,然後灌輸給我。」回到酒店之後,陳虎坐在套房的床上心中暗道。

    隨後陳虎腦袋一漲,大量的有關西餐方面的知識就湧入了他的腦海中。

    什麼,你說一個東方餓死鬼弄出的系統怎麼會有西餐方面的知識?這有什麼難搞的?先不說當時餓死鬼自我超脫後,受到天道獎勵所獲得系統補完,單就是靈界萬鬼當中,就又不少經通西餐的鬼廚師在東方活躍。

    比如那些在近現在,或者乾脆就是現代死亡的西餐明廚,他有的是機會接觸並收入下相關內容。

    就更不要說靈界東西方又不是完全隔斷不能來往。只要方法得當、正確,普通靈鬼也一樣可以離開歸屬地前往他國地獄。

    就比如現在的陳虎,如果他能找到靈界之門在他國的開啟地點,就可以直接通過靈界之門進入他國的靈界或地獄,在那邊浪上一波。

    當然,還有更簡單的方式,在靈界那邊跟隨一隻強大跨國商隊的商船出海,直接通過海域進入他國境內。

    如此五六分鐘後,陳虎從一名原本半吊子的西餐廚師進化成了一名基礎紮實的西餐廚師,對西餐當中很多特別的烹飪手段和知識了解了個一清二楚。

    總之就是一句話,現在真有人讓他弄一席西餐來,他也不虛!



  
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